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Marmellata di prugne Bimby

Marmellata di prugne Bimby
Marmellata di prugne Bimby
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 40 min
  • totale: 50 min
Dosi per
  • 3 vasetti circa

La marmellata di prugne con il bimby è facile e veloce da realizzare. Segui la ricetta e scopri come è facile.

Procedimento

Come fare la marmellata di prugne con il Bimby

Mettete zucchero e buccia di limone nel boccale e tritate per 30 sec., vel. Turbo.

Lavate bene le prugne, tagliatele a metà per togliere il nocciolo, quindi tagliate nuovamente ogni metà in due parti.
Mettetele nel boccale assieme allo zucchero, aggiungete anche il succo di limone e cuocete ora per 30 min. 100° a vel. 1.
Con un piattino fate la prova della consistenza, eventualmente cuocete ancora per 5-10 min. temp. Varoma vel. 1 o 3, in base alla consistenza finale che preferite.

A questo punto mettete la confettura nei vasetti precedentemente sterilizzati, chiudeteli e capovolgeteli, lasciandoli raffreddare.

Una volta raffreddati del tutto potrete rimetterli dritti e conservarli in dispensa.

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  1. Commento di sonia — 25 settembre 2016 @ 2:36 pm

    Ottima questa marmellata, con il bimby e’ veramente un gioco da ragazzi. Io pero’ non metto la buccia del limone e di zucchero ne metto meno della meta’ ed e’ buonissima

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