Mousse di prosciutto
4
/5
VOTA
Ricetta Mousse di prosciutto
Flavia Imperatore del 01-09-2012 [Aggiornata il 11-05-2016]
Questa mattina vi do la ricetta per preparare la mousse al prosciutto cotto, una ricettina facile facile che potete utilizzare per farcire i cestini di pasta sfoglia, per preparare le tartine o per farcire i tramezzini. Io ho usato questa mousse per farcire una parte dei voul au vent che ho preparato per la festa di compleanno di Elisa e mi son piaciuti davvero molto. Nei prossimi giorni vi posterò anche le altre farciture che ho utilizzato, ma per adesso, beccatevi questi cestini di pasta sfoglia al prosciutto cotto ;)
- Ingredienti per 25 cestini
Inviati la lista della spesa
-
Preparazione: 15 min
-
Totale: 15 min
Condividi
Salva
Procedimento
Come fare la mousse di prosciutto cotto
Tagliare il prosciutto cotto a pezzetti, metterlo in un mixer e tritarlo
Aggiungere il parmigiamo, il burro ammorbidito e il latte e passare nel mixer fino ad ottenere una crema liscia e omogenea
Riempire una sac a poche con la mousse di prosciutto e con essa farcire i voul au vent
Servire
Inviati la lista della spesa
Aggiungi a preferite
@mariali92 Bene!
Provata ieri e piaciuta tanto 🙂
@Sabrina Certo! O anche olive verdi, se ti piacciono, o una fogliolina di rughetta…
voglio fare delle tartine … ma con cosa lo posso abbinare? va bene scaglie di parmigiano?
Ho giusto giusto una confezione di vuol au vent. Mi avete dato un’ ottima idea per usarli. Grazie. Buon lavoro!
ciao misya sono in attesa di vedere la torta di elisa ….. ciao un bacio!
buongiorno cara e buona settimana!
buoni i voul au vant! li adoro. la mousse io l’ho fatta con il salmone buona! un bacione a te e a tutte le CTP
Buona questa mousse,l’avevo assaggiata a casa di amici qualche anno fa e mi era piacita,questa mia amica mi aveva detto che il procedimento era abbastanza laborioso e invece vedendo la tua ricetta Misya è di una semplicità,proverò a farla in settimana che ho una cena tra amici,baci a tutte le mie amiche Sammy….
ciao laurettag grazie di avermi risposto un bacio
sibel: prossima uscita 11 settembre!