Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com
Stai leggendo la ricetta Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato
Muffin con gocce di cioccolato
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min
  • totale: 30 min
Ingredienti per 6 muffin:

I Muffin con gocce di cioccolato sono probabilmente i muffin più famosi, tempo fa ne avevo preparata una versione che prevedeva nell'impasto l'utilizzo dello yogurt al posto del latte e del cioccolato kinder al posto delle gocce, ma con questi ho ottenuto un'ottima base da cui partire che va bene per qualsiasi altra versione, anche quella dei classici muffin americani senza cioccolato ;) Le ultime 2 foto le ha scattate mio marito,meglio chiarirlo altrimenti poi dice che mi prendo i meriti dei suoi "capolavori" hhihihi ;) buon mercoledì carissime e se come me siete amanti dei Muffin, non esitate a provare questa ricetta facile e deliziosa e se non siete da soli in casa...raddoppiate le dosi perche' si fanno mangiare troppo velocemente :)

Procedimento

Come fare i muffin con le gocce di cioccolato

In una ciotola mescolare la farina , lo zucchero, il lievito, la vanillina e 50 grammi di gocce di cioccolato

A parte mescolare l'uovo assieme al latte e al burro fuso intiepidito.
Versare gli ingredienti liquidi su quelli secchi e amalgamare l'impasto velocemente

Imburrare e infarinare gli stampini per muffins e versare con un cucchiaio il composto per 2/3 al loro interno

Infornare i muffin con le gocce di cioccolato a 180° e cuocere per 15/20 minuti

Mentre sono ancora caldi,decorare la superficie con le restanti gocce di ciocolato che con il calore aderiranno sula superficie dei muffin.
Lasciar raffreddare i muffin con le gocce di cioccolato prima di toglierli dagli stampini e servirli :P

TAGS: Ricette di Muffin con gocce di cioccolato | Ricetta Muffin con gocce di cioccolato | Muffin con gocce di cioccolato 
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Muffin con gocce di cioccolato
  1. Commento di Misya — 20 febbraio 2017 @ 2:54 pm

    @Serena Anche con una frusta a mano va benissimo.

  2. Commento di Serena — 17 febbraio 2017 @ 7:32 pm

    Scusa, mescolare le uova con il burro intendi con le fruste elettriche o basta mescolare semplicemente con cucchiaio? Grazie

  3. Commento di Misya — 17 febbraio 2017 @ 10:19 am

    @Arianna Scusami, non ho capito… 😉 Che intendi per metodo classico?

  4. Commento di Arianna — 16 febbraio 2017 @ 9:15 pm

    Ciao Mysa ! Ho una domanda, se volessi mettere i pirottini li posso mettere nello stampo e poi aggiungere il composto come il metodo classico ? Ho notato che non li hai messi, c’è un motivo preciso ? Grazie !

  5. Commento di Linda — 1 febbraio 2017 @ 9:55 am

    Ciao Misya, fatti domenica come dolcetti, ho fatto dose doppia perché avevo ospiti, spariti in un lampo.
    Brava. Le tue ricette sono alla portata di tutti, anche per me che ho poco tempo per cucinare.

  6. Commento di Misya — 9 gennaio 2017 @ 12:32 pm

    @Alessia A me non è successo, forse dipende dalla consistenza dell’impasto. So che molti inafrinano le gocce di cioccolato prima, potrebbe essere una buona soluzione.

  7. Commento di Alessia — 6 gennaio 2017 @ 2:35 pm

    Ciao..fatti e buonissimi. Ma ho una domanda: le gocce si depositano tutte sul fondo, come devo fare?

  8. Commento di Misya — 25 novembre 2016 @ 5:12 pm

    @cinzialove Puoi vedere direttamente questa ricetta: http://www.misya.info/ricetta/muffin-vegani.htm

  9. Commento di cinzialove — 25 novembre 2016 @ 4:03 pm

    posso sapere se al posto del latte di mucca posso mettere il latte di soya?

  10. Commento di Misya — 9 novembre 2016 @ 10:10 am

    @sele Lascerei le proporzioni invariate!

10
di 256 commenti visualizzati Mostra altri commenti »