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Muffin con gocce di cioccolato

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Muffin con gocce di cioccolato
Muffin con gocce di cioccolato
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min
  • totale: 30 min
Ingredienti per 6 muffin:

I Muffin con gocce di cioccolato sono probabilmente i muffin più famosi, tempo fa ne avevo preparata una versione che prevedeva nell'impasto l'utilizzo dello yogurt al posto del latte e del cioccolato kinder al posto delle gocce, ma con questi ho ottenuto un'ottima base da cui partire che va bene per qualsiasi altra versione, anche quella dei classici muffin americani senza cioccolato ;) Le ultime 2 foto le ha scattate mio marito,meglio chiarirlo altrimenti poi dice che mi prendo i meriti dei suoi "capolavori" hhihihi ;) buon mercoledì carissime e se come me siete amanti dei Muffin, non esitate a provare questa ricetta facile e deliziosa e se non siete da soli in casa...raddoppiate le dosi perche' si fanno mangiare troppo velocemente :)

Procedimento

Come fare i muffin con le gocce di cioccolato

In una ciotola mescolare la farina , lo zucchero, il lievito, la vanillina e 50 grammi di gocce di cioccolato

2 farina e gocce cioccolata

A parte mescolare l'uovo assieme al latte e al burro fuso intiepidito.
Versare gli ingredienti liquidi su quelli secchi e amalgamare l'impasto velocemente

1 unire ciotole

 

Imburrare e infarinare gli stampini per muffins e versare con un cucchiaio il composto per 2/3 al loro interno

Infornare i muffin con le gocce di cioccolato a 180° e cuocere per 15/20 minuti

3 infornare muffin

 

Mentre sono ancora caldi,decorare la superficie con le restanti gocce di ciocolato che con il calore aderiranno sula superficie dei muffin.
Lasciar raffreddare i muffin con le gocce di cioccolato prima di toglierli dagli stampini e servirli :P

muffin con gocce di cioccolatomuffin gocce di cioccolato

 

 

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TAGS: Ricette di Muffin con gocce di cioccolato | Ricetta Muffin con gocce di cioccolato | Muffin con gocce di cioccolato 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 16 febbraio 2018 @ 11:03 am

    @Agostina Mi dispiace, ma non ho mai provato!

  2. Commento di Agostina — 15 febbraio 2018 @ 9:51 pm

    Ciao Misya, scrivo qui perché questi muffin sono diventati la ricetta di dolci che preferisco realizzare, sempre squisiti e velocissimi. Vorrei chiederti un consiglio, ho dei confetti avanzati del battesimo del mio bimbo che sono diventati duri, hai qualche idea per riciclarli? Sul web ho trovato qualche ricetta per fare biscotti ma non mi convincono. Ti faccio tanti complimenti perché le tue ricette sono sempre un successo garantito!

  3. Commento di 777 — 13 febbraio 2018 @ 9:32 pm

    Tony & Wayn sono soddisfatti (BUFU)👌Paghi la mossa

  4. Commento di Misya — 12 febbraio 2018 @ 11:18 am

    @paola complimenti per la variante e grazie mille per il messaggio!

  5. Commento di paola — 10 febbraio 2018 @ 6:26 pm

    fatti i muffin con gocce di cioccolato. variato latte con latte di soia e burro con margarina (x intolleranza al lattosio). venuti molto bene! ricetta semplice e veloce!!

  6. Commento di Misya — 8 febbraio 2018 @ 10:41 am

    @Valeria Sì, più o meno ci siamo come dosi. Poi fammi sapere!

  7. Commento di Valeria — 7 febbraio 2018 @ 3:04 pm

    Carissima Misya ti seguo sempre! Questi muffin (che ormai son diventati il mio cavallo di battaglia) hanno conquistato tutti :) Vorrei provare a farne una torta, teglia 22/24 cm. Secondo te se raddoppio gli ingredienti può andar bene? Grazie :)

  8. Commento di Misya — 7 febbraio 2018 @ 10:26 am

    @Anita Sono contentissima che ti siano piaciuti! Mi raccomando se hai dubbi su qualche ricetta srivimi 😉

  9. Commento di Anita — 7 febbraio 2018 @ 12:07 am

    Non ho mai fatto un dolce in vita mia, ho appena fatto questi splendidi muffin e ad essere sincera sono usciti più che bene… Spero di imparare ancora tanto dalle tue ricette!

  10. Commento di Misya — 2 febbraio 2018 @ 4:36 pm

    @Elisa Grazie a te per il messaggio!