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Muu muu – budino vaniglia e cioccolato

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Muu muu – budino vaniglia e cioccolato
Muu muu – budino vaniglia e cioccolato
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min
  • totale: 25 min
Ingredienti per 6 stampini:

Quando ho preparato il budino alla vaniglia, ho deciso di fare una sorpresa ad Elisa, nonostante non sia molto attratta dai dolci e merendine, è innamorata del Muu muu, chi ha bimbi piccoli sono sicura che sa di cosa si tratta. Il muu muu è un budino a macchie, vaniglia e cioccolato, un prodotto cameo che viene pubblicizzato con uno spot di una mucca con gli occhiali che balla e canta il rap, Elisa ogni volta che vede quella pubblicità scoppia a ridere e quando andiamo a far la spesa, è la prima cosa che butta nel carrello. Ho deciso quindi di prepararglielo io e vedere un pò la sua faccia... nonostante il packaging diverso, quando gliel'ho portato per fare merenda, subito l'ha riconosciuto ed ha apprezzato molto tanto da lasciare quelli confezionati ai suoi pupazzi ;) Se volete preparare una sana merenda per i vostri bambini, questa è perfetta, vedrete i vostri cuccioli come saranno contenti ;)

Procedimento

Come fare i muu muu

Incidere stecca vaniglia e farla sobbollire nel latte
1

Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose
2

Aggiungere la maizena e montare ancora fino ad ottenere una crema
3

Filtrare il latte e aggiungerlo alla crema di uova e mescolare
4

Rimettere sul fuoco e fare addensare
5

Dividere il composto in due parti uguali ed in uno aggiungete il cacao
6

Versare il budino nei bicchieri a cucchiaiate alternate, prima alla vaniglia e poi al cacao.
7

Fate raffreddare, poi mettete il budino alla vaniglia e cioccolato in frigo coperto con la carta argentata fino al momento di servire.
I vostri muu muu casalinghi si conserveranno in frigo per un paio di giorni.
muu muu

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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 30 ottobre 2017 @ 10:37 am

    @Marianna Grazie mille per l’affetto con cui mi segui e compliemnti per il budino!

  2. Commento di Marianna — 28 ottobre 2017 @ 7:44 pm

    Scusa, mi ero dimenticata di votare! Magnifica ricetta quella del budino al cioccolato!

  3. Commento di Marianna — 28 ottobre 2017 @ 7:42 pm

    Ciao, prendo sempre spunto dalle tue ricette. Mi piace molto cucinare, ma non si può sapere tutto e devo dire che sei la persona della quale mi fido di più quando devo fare una nuova ricetta. Il budino al cioccolato è venuto perfetto. Grazie, sei bravissima!

  4. Commento di Misya — 28 marzo 2017 @ 9:12 am

    @a Sì, va benissimo!

  5. Commento di @simo — 27 marzo 2017 @ 10:35 pm

    va bene lo stesso la vanillina in polvere?

  6. Commento di @a — 27 marzo 2017 @ 10:33 pm

    va bene lo stesso la vanillina?

  7. Commento di Misya — 27 settembre 2016 @ 5:36 pm

    @Noemi Non dovresti avere problemi, volendo puoi anche usare la farina. Mi raccomandi fammi sapere se il tuo cucciolo ha gradito!

  8. Commento di Noemi — 27 settembre 2016 @ 4:18 pm

    Ciao Misya non ci posso credere i Muu muu sono la merenda preferita del mio cucciolo!!!Vorrei provare avfarli ma in casa ho la fecola di patate,va bene al posto della maizena????aspetto una tua risposta grazie baci

  9. Commento di Misya — 18 giugno 2015 @ 5:58 pm

    @Simona In effetti dovrei farla… Spero di fartela trovare presto!

  10. Commento di Simona — 18 giugno 2015 @ 5:06 pm

    Si potrebbe avere la conversione al Bimby così sarà più veloce….grazie mille

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