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Pasta e piselli

Pasta e piselli
Pasta e piselli
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 30 min
  • totale: 35 min
Ingredienti per 4 persone:

La pasta e piselli di solito si fa con i tubetti, ma c'è chi invece utilizza gli spaghetti spezzati, io per non scontentare nessuno nella pasta e piselli a volte metto i tubetti e a volte gli spaghetti spezzati, ma questa versione è quella che preferisco ;) La ricetta è quella tradizionale, con un soffritto di cipolla e pancetta, se vi va di provarla, questa è la mia ricetta.
Buon inizio settimana a tutti

Procedimento

Come fare la pasta e piselli

Tagliare la cipolla sottile e rosolarla dolcemente in una pentola con l'olio, appena imbiondisce unire la pancetta tagliata a dadini.

1 soffriggere cipolla e pancetta

Appena la pancetta si sarà rosolata per bene, aggiungere i piselli e far cuocere per un paio di minuti facendoli insaporire con la cipolla e la pancetta.

2 aggiungere piselli

Infine aggiungere l'acqua fino a ricoprire il tutto e cuocere per 20 minuti circa.

Appena i piselli sono quasi pronti, calare la pasta, salare e cuocere per il tempo indicato sulla confezione.

Durante la cottura della pasta e piselli, aggiungere man mano altra acqua bollente, se necessario.

1 aggiungere la pasta

Appena è cotta la pasta e piselli, servire con una spolverata di pepe nero su ogni piatto.

pasta-e-piselli

 

TAGS: Ricette di Pasta e piselli | Ricetta Pasta e piselli | Pasta e piselli 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Older — 6 maggio 2017 @ 12:47 pm

    @Francypisy
    Ottima ricetta semplice e saporita, io però i piselli li passo e li aggiungo dopo per chi ha problemi di intestino colon o non ha più la colecisti. Ma per favore i piselli preferite quelli freschi. I piselli surgelati no, perché non sappiamo da dove provengono. Magari proprio dalla terra dei fuochi…

  2. Commento di Carmen — 7 gennaio 2017 @ 2:43 pm

    Fatta poco faaa ottima misietta

  3. Commento di Misya — 15 luglio 2016 @ 5:13 pm

    @Carmen :)

  4. Commento di Carmen — 15 luglio 2016 @ 2:28 pm

    Ciao misya l ho fatta GG,che dire buonissimaaaaaaa, grazie cm sempreeee,io ho aggiunto Anke una carota e mezz dado

  5. Commento di Roberta — 15 febbraio 2016 @ 6:19 pm

    Al commento n.25volevo dire che cosa l hai letta a fare se sapevi già la ricetta allora non cera bisogno di leggerla e te la facevi come eri capace non credi e poi se ha un ricettario del blog e normale che anche la ricetta più veloce e facile del mondo se proprio vuoi saperlo se no se non ti sta bene non guardarlo neanche questo blog o almeno dove le ricette ti sembrano facili falli per conto tuo allora ma bha io non so vabbe dai con questo chiudo

  6. Commento di Misya — 1 dicembre 2015 @ 6:35 pm

    @Poziomka ma che gentile, grazie!!

  7. Commento di Poziomka — 1 dicembre 2015 @ 4:17 pm

    Grazie Misya per avermi insegnato a fare anche la pasta e piselli! 😍 ogni volta che ci provavo non mi veniva mai bene, non aveva mai sapore…con te ho imparato a fare il top della pasta e legumi, seguendo i tuoi passo passo mi viene perfetta!!! 😘😘😘

  8. Commento di Assunta — 7 dicembre 2013 @ 8:38 am

    Buonissima

  9. Commento di mirelle — 16 ottobre 2013 @ 7:56 pm

    Sto facendo per cena, nhamm nham che profumo :)

  10. Commento di lill — 24 luglio 2013 @ 2:10 pm

    Wow! Ora ci volevi tu per insegnarci come fare pasta e piselli? Cosa diamine ci vuole per fare una ricetta così semplice!? Io non capisco proprio.

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