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Pasticcini di pasta di mandorle bimby

Pasticcini di pasta di mandorle bimby
Pasticcini di pasta di mandorle bimby
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 10 min
  • totale: 15 min
Ingredienti per 20/25 pasticcini:

Procedimento

Come fare Pasticcini di pasta di mandorle bimby

 

Mettere nel boccale lo zucchero: 30 sec vel turbo
Unire dal foro del coperchio con le lame in movimento a vel.7, le mandorle pelate: 30 sec vel turbo
Aggiungere l'albume e l'essenza di vaniglia : 30 sec vel 4Riempire una sac a poche con l'impasto ottenuto e ricavare dei pasticcini spremendo l'impasto direttamente sulla placca del forno rivrestita di carta oleata

Decorare ogni pasticcino di pasta di mandorle con mezza ciliegia candita

Fare asciugare i pasticcini di pasta di mandorle per 12 ore, tempo necessario affinche i dolcetti si asciughino e non perdano la loro forma durante la cottura.
Il mattino seguente preriscaldare il forno a 180 gradi, infornare e cuocere per 8/10 minuti.
Lasciar raffreddare i pasticcini alla pasta di mandorle, quindi sollevarli dalla teglia e servire.

TAGS: Ricette di Pasticcini di pasta di mandorle bimby | Ricetta Pasticcini di pasta di mandorle bimby | Pasticcini di pasta di mandorle bimby 
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  1. Commento di Misya — 9 novembre 2015 @ 12:09 pm

    @marialucia Frullo prima lo zucchero per averlo con una grana più fine, poi metto a velocità 7 e inizio a frullare così mentre aggiungo le mandorle, quindi metto a turbo e finisco di frullare :)

  2. Commento di marialucia — 8 novembre 2015 @ 12:34 pm

    scusami ma non riesco a capire il procedimento, prima devo frullare
    le mandorle a vel 7 poi 30sec vel turbo. Posso frullare mandorle e zucchero
    insieme? ma a che velocita e tempo?
    GRAZIE!!!!!

  3. Commento di Misya — 2 novembre 2015 @ 11:39 am

    @Angela Che carina, grazie!! Se ci sono ricette “normali” che vorresti in versione bimby, chiedi pure: sto cercando piano piano di ampliare anche quella sezione 😉

  4. Commento di Angela — 1 novembre 2015 @ 5:37 pm

    Ho scoperto grazie ad un’amica il tuo sito, ho il Bimby e qui ho trovato tante nuove ricette oltre le tue che sono meravigliose, grazie di condividere con noi tutte queste bontà!

  5. Commento di antonella — 19 dicembre 2013 @ 12:20 am

    devi aggiungere altro albume,finchè diventa della giusta consistenza…non è necessario far riposare x 12 ore 😉

  6. Commento di patrizia — 11 dicembre 2013 @ 11:35 pm

    Anche a me l’impasto è venuto duro =/ come mai?

  7. Commento di Cristina Tagliente — 29 settembre 2013 @ 10:29 pm

    Ciao misya volevo sapere se i pasticcini potevo metterli ad asciugare in frigo

  8. Commento di LETIZIA — 28 settembre 2013 @ 4:18 pm

    io ho messo al massimo zucchero e mandorle nel bimby,poi ho messo 30gr.di albume,ho fatto metà dose avevo solo 100 gr.di mandorle e 20gr.in meno di zucchero,l’impasto è venuto perfetto e ho fatto le forme con la siringa non mi è venuto duro adesso riposano e stasera alle 22:00 inforno,vedremo il sapore.

  9. Commento di marisa — 6 agosto 2013 @ 6:01 pm

    salve..ho appena fatto questa ricetta..ma effettuvamente l impasto risulta duretto x la sac… ho rimesso tutto nel bimby ed ho aggiunto un paio di cucchiai di acqua… adesso lascio riposare x 12 ore e domani inforno… speriamo bene.. :)

  10. Commento di immam — 10 maggio 2013 @ 3:53 pm

    Ottimi mi servivano x la festa di cresima x mia figlia.

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