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Patate al forno con piselli

Patate al forno con piselli
Patate al forno con piselli
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min
  • totale: 40 min
Ingredienti per 4 persone:

Dopo le classiche patate al forno con il rosmarino, ecco un altro squisito modo per cucinare patate. Le patate al forno con i piselli e la cipolla sono un contorno ottimo per accompagnare un secondo piatto a base di carne, io le preparo molto spesso perchè sono gustose e leggere, ma anche da servire per occasioni speciali, io infatti le preparate per i miei ospiti il giorno di Pasqua ;)

Procedimento

Come fare le Patate al forno con piselli

Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti sottili e metterle in una ciotola con l’acqua e sale per una decina di minuti. In questo modo le patate non si attaccano tra di loro nella cottura e iniziano già a salarsi

Stendere in una teglia un filo d'olio, scolare le patate e aggiungerle nella teglia, girarle bene nell'olio e infornare in forno già caldo a 180°C per 20 minuti circa.

Togliere le patate dal forno e aggiungere i piselli e la cipolla tagliata a rondelle, cospargere con un filo d'olio, salare, pepare e infornare per altri 10 minuti.

Sfornare le patate al forno con piselli e servire ;)

TAGS: Ricette di Patate al forno con piselli | Ricetta Patate al forno con piselli | Patate al forno con piselli 
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  1. Commento di Giulia — 9 febbraio 2014 @ 4:55 pm

    Infatti le patate erano mezze bollite…le cipolle e i piselli mezzi crudi…forse tu hai il forno statico ….o la temperatura iniziale per le patate dovrebbe essere almeno a 200° per 40 minuti e poi abbassare a 180 quando si inseriscono i piselli per 20 minuti (tempo minimo di cottura per i piselli)…forse così funziona:-(

  2. Commento di Violet — 22 giugno 2013 @ 10:06 pm

    In 30 minuti totali non s’è cucinato proprio nulla, infatti poi ho spostato tutto in padella e cucinato così!

  3. Commento di memolina86 — 9 giugno 2013 @ 5:28 pm

    Oggi ho provato questo contorno… ho seguito passo per passo il procedimento ma non so perchè a me è venuto senza sapore, come se fossero verdure bollite… riproverò con più olio!

  4. Commento di Nicoletta — 26 gennaio 2013 @ 11:42 pm

    Posso usare anche piselli surgelati?

  5. Commento di PAOLETTA — 30 agosto 2012 @ 4:27 pm

    VISTO CHE USO I PISELLI DEL NOSTRO ORTO KE SONO PIù DURI DEVO PRIMA SBOLLENTARLI???…COMPLIMENTI PER IL BELLISSIMO SITON MISYA

  6. Commento di Anto — 13 aprile 2012 @ 6:23 pm

    wow queste patate con piselli mi fanno venire l’acquolina in bocca!! questa sera è deciso: preparerò patate con piselli 😉

  7. Commento di Angela — 28 marzo 2012 @ 11:28 am

    Le ho appena fatte,che profumino!!Non mi so ancora regolare col sale,però uff…un saluto affettuoso a tutte voi :-)

  8. Commento di Rosita89 — 1 febbraio 2012 @ 12:38 pm

    Sono in forno :-) ho l’acquolina in bocca non vedo l’ora di mangiarle!! E’ la prima volta che provo le patate fatte così.
    Grazie cara un bacio alla principessina :-*

  9. Commento di Alexa — 23 gennaio 2012 @ 12:59 am

    Direttamente da Portland Maine U.s.a. Stiiamo preparando una cena con la tua ricette. Grazie mille

  10. Commento di sasy — 25 gennaio 2011 @ 6:22 pm

    io l ho un po modifificata ma e’ venuta benissimo ho tolto la cipolla ed ho messo i funghi ed ho aggiunto un po’ di mentuccia fresca buonissimi ^-^

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