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Patate con salsiccia e scamorza

Patate con salsiccia e scamorza
Patate con salsiccia e scamorza
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 45 min
  • totale: 1 ora
Ingredienti per 8 persone:

Le patate con la salsiccia e la scamorza è un piatto che mangio spesso quando vado in birreria, un contorno davvero goloso che mia mamma ha deciso di riproporre anche a casa, così ci siamo messe all'opera e l'altra sera ne abbiamo preparata una teglia intera che però è finita in un batter d'occhio ;) Lo so che in molte mi state richiedendo ricette light ma io a cucinare piatti dietetici proprio non ne sono capace, posso però proporvi nelle prossime settimane, qualche zuppa o vellutata che sono nel ricettario di famiglia, sperando che mio marito apprezzi il cambio di rotta e mi appoggi per assaggiarle :) Per quest'oggi pero' accontentatevi di queste golose patate con le salsicce, e buon appetito!

Procedimento

Come fare le Patate con salsiccia e scamorza

Pelate le patate e taglitele a spicchi abbastanza grandi
1 tagliare patate a cubetti

Ponete le patate in una teglia ricoperta da un filo d'olio ed infornate a 180°.

3 patate nella teglia

Cuocere le patate 20 minuti circa quindi aggiugere la salsiccia sbriciolata, rimettere in forno e continuare la cottura.
4 aprire salsiccia
5 aggiungere salsicce
cuocere patate e salscicce

Dopo 20 minuti, salate, pepate, mescolate delicatamente le patate con le salsicce e aggiungete la scamorza tagliata a dadoni.
6 tagliare scamorza
8 aggiungere scamorza

Spegnere il forno e aspettare ancora 5 minuti, o fino a che la scamorza non sarà fusa.
Patate con salsiccia e scamorza

Servire quindi le patate con salsiccia e scamorza
Patate-con-salsiccia-e-scamorza

TAGS: Ricette di Patate con salsiccia e scamorza | Ricetta Patate con salsiccia e scamorza | Patate con salsiccia e scamorza 
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I vostri commenti

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  1. Commento di michele — 9 ottobre 2016 @ 8:34 pm

    Ciao Mysya, Eseguiro’ a breve. Utilizzero’ scamorza fresca, poco stagionata.

  2. Commento di patate cn salsiccia — 9 ottobre 2016 @ 8:31 pm

    Eseguiro’ a breve. Utilizzero’ scamorza fresca, poco stagionata. Ciao

  3. Commento di annin — 29 febbraio 2016 @ 6:19 pm

    Che bontà!!!! Sarà strepitoso questo piatto! Poi con tutti questi ingredienti una goduria….
    Brava misya!!! Un abbraccio lo proverò al più presto! Se volessi preparare questo piatto x 4 persone come devo regalarmi con i gr di salsiccia, patate e scamorza??? Grazie x l’ aiuto!!! Baci

  4. Commento di Misya — 19 gennaio 2016 @ 2:48 pm

    @Enry Senza formaggio?

  5. Commento di Enry — 18 gennaio 2016 @ 12:47 pm

    @Misya che dire… fatto e mangiato! 😉

  6. Commento di Misya — 18 gennaio 2016 @ 11:38 am

    @Enry Alla fine…?

    @Roberta Ottimo!

  7. Commento di Roberta — 17 gennaio 2016 @ 2:15 pm

    Appena provate,davvero buono :-) e piaciuto a tutti :-)

  8. Commento di Enry — 15 gennaio 2016 @ 10:19 am

    @Misya 😃😃😃 farò così! E’ il pranzo di oggi😋 grazie.

  9. Commento di Misya — 15 gennaio 2016 @ 10:07 am

    @Enry Mmh, mi sa di no in effetti: ci voleva un formaggio tipo asiago, provolone o simili… Comunque puoi ometterlo senza problemi :)

  10. Commento di Enry — 14 gennaio 2016 @ 10:58 pm

    @Misya ho solo il grana e il leerdammer…😢 …temo non si sposino bene…

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