Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com
Stai leggendo la ricetta Plumcake allo yogurt

Plumcake allo yogurt

4.5/5 VOTA
Plumcake allo yogurt
Plumcake allo yogurt
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 40 min
  • totale: 55 min
Ingredienti per una teglia da 30 cm:

Il plumcake allo yogurt è uno dei dolci da colazione che preferisco. Facile da realizzare, umido, profumato e con pochi grassi, perfetto per i miei gusti!
L'altra sera mia sorella è arrivata a casa con un plumcake allo yogurt fatto dalla mamma del suo fidanzato, è stato amore al primo assaggio, subito mi sono fatta dare la sua ricetta e mi sono messa all'opera! Era proprio la ricetta che stavo cercando: un plumcake morbidissimo e profumato, provate questa ricetta e ve ne innamorerete, io ormai non la mollo più ;)

Procedimento

Come fare il Plum cake allo yogurt

Montate le uova con zucchero fino a rendere il composto spumoso.
1 uova e zucchero
2 montare uova ezucchero

Aggiungete il burro fuso (tiepido) e lo yogurt.
4 amalgamare ingredienti
5 aggiungere yogurt

Aggiungete in ultimo a pioggia la farina mescolata con la bustina di lievito per dolci, un pizzico di sale e la buccia grattugiata di limone.
3 farina e buccia limone
6 aggiungere farina
7 amalgamare tutto

Imburrate e infarinate uno stampo per plumcake e versate il composto al suo interno.
8 versare in stampo

Infornate in forno preriscaldato e cuocete per 40 minuti a 180°C.
9 cuocere in forno

Sfornate il plumcake allo yogurt e lasciate raffreddare prima di capovolgerlo in un piatto da portata e servirlo.
plumcake-allo-yogurt
plumcake allo yogurt
plumcake_allo_yogurt

TAGS: Ricette di Plumcake allo yogurt | Ricetta Plumcake allo yogurt | Plumcake allo yogurt 
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Plumcake allo yogurt
  1. Commento di Misya — 22 novembre 2017 @ 5:26 pm

    @Doriana Mi fa molto piacere, grazie mille per il messaggio!

  2. Commento di Doriana — 22 novembre 2017 @ 2:33 pm

    Adoro questa ricetta!
    come tutta la famiglia. :)
    Grazie!

  3. Commento di Misya — 20 novembre 2017 @ 10:28 am

    @Anna f. Puoi vedere questa ricetta e sostituire le ciliegie con le gocce di cioccolato.

  4. Commento di Anna f. — 18 novembre 2017 @ 3:20 pm

    Ciao Misya complimenti per le tue ricette…….questo plum cake è buonissimo, io lo faccio una volta a settimana X la colazione alternandolo alla torta di mele ke è fantastica! Volendolo fare al cacao tutto nero con le gocce di cioccolato (x che siamo golose), devo modificare qualcosa oppure è sufficiente aggiungere il cacao q.b.?
    Grazie infinite, buon week end!

  5. Commento di Misya — 13 novembre 2017 @ 11:04 am

    @Alessia Non ti saprei dire, anche lo stampo è lo stesso?

  6. Commento di Alessia — 12 novembre 2017 @ 8:29 pm

    Ciao! Per tre volte il plumcake è venuto benissimo ma ultimamente mi si sgonfia nella parte centrale… eppure non ho cambiato nulla😞… quali potrebbero essere le cause? Grazie!

  7. Commento di Misya — 9 novembre 2017 @ 10:06 am

    @Cristina Complimenti e grazie mille per il messaggio!

  8. Commento di Cristina — 8 novembre 2017 @ 9:51 pm

    Fatta oggi!ottima!!però io ho sostituito 50g di farina con 50g di fecola, l’ho cotta 7minuti in più e messo 20g in meno di zucchero …perfetta!grazie Misya

  9. Commento di Viviana — 11 ottobre 2017 @ 4:51 pm

    Ciao mista, ho delle pere molto mature che non mi va di mangiare così, potrei frullarle e sostituirle allo yogurt??

  10. Commento di Misya — 2 ottobre 2017 @ 9:51 am

    @pina Tantissimi complimenti!

10
di 211 commenti visualizzati Mostra altri commenti »