Rose sfoglie pomodorini olive
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Se avete un rotolo di pasta sfoglia in frigo e un po' di cose da smaltire, potete preparare delle piccole rose di sfoglia, io ho farcito con pomodorini, olive e scamorza, carine e deliziose. Ragazze questa mattina arrivo in ritardissimo, a causa di un fortissimo mal di testa ho saltato tutta la scaletta della giornata, ed ora che mi sento un po' meglio, sto cercando di recuperare facendo un po' di tetris ;) Scusatemi quindi se oggi sono di poche parole e vi lascio la ricetta al volo, un bacio ed a dopo :*
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Preparazione: 30 min
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Cottura: 20 min
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Totale: 1 ora 30 min
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Come fare le Rose sfoglie pomodorini olive
Tagliate la scamorza, i pomodorini e le olive a pezzettini
Mettete tutto su un rotolo di pasta sfoglia
Arrotolate formando un salsicciotto
Tagliate in 9 fette e mettetele su una teglia da forno ricoperta di carta.
Versate sulle vostre rose un filo d'olio, quini infornate a 200°C in forno già caldo e cuocete per 20 minuti.
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@sarah Allora tantissimi complimenti, bella idea 😉
buonissime! le ho provate più volte speziando in modo diverso (un po’ di peperoncino, erbe varie) e ‘sta volta ho usato la scamorza affumicata, sono uscite ancora più saporite.
Hanno tenuto benissimo… rispetto alle foto, sono risultate più compatte! Sarà che la sfoglia si gonfia più della brisèe!
@J&P Allora devo provare anche o con la pasta briseè, hanno mantenuto bene la forma?
Gustosissime e davvero carine!!!! Unica variante, ho sostituito la pasta sfoglia con la tua pasta brisèe.
Le ho serviti ieri sera accompagnate dai tuoi pomodori ripieni di tonno (usando lo yogurt greco al posto dell maionese)
Cena perfetta!!!!!!! 😘
@Valentina Immagino d sì, anche se personalmente non la amo
No, non devi ripiegare la sfoglia, basta che tu abbia arrotolato tutto strettamente
Ottima ricetta da provare! Posso sostituire la scamorza con la mozzarella in panetto? Altra cosa: devo ripiegare la pasta sfoglia sul fondo dopo aver tagliato le fettine?altrimenti tutto il ripieno esce…
@noe Appena fatte sono il top… Puoi provare a ripassarle un attimino in forno prima di servirle
Bellissima ricetta.
Un solo dubbio però: È meglio servire le rose appena sfornate o vanno bene anche se fatte qualche ora prima?
Flavia sono stata bannata per cui attendo che mi riaccettino gli amministratori. Per ora mi trovo benissimo nel gruppo Noi le misyane e non ho fretta, attendo con pazienza, grazie!!! Ho appena fatto una cioccolata in tazza superlativa di una cuochina, slurp, ciao!!!