Salsicce con peperoni e patate
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Oggi vi propongo un piatto unico, le salsicce con peperoni e patate, una ricetta semplice, senza olio ( basta la carne della salsiccia a far insaporire il tutto, ma se volete potete aggiungere un filo d'olio) e bella sostanziosa. Per ottenere una cottura omogenea di tutti gli ingredienti dovete però tagliare le patate sottili e coprire la teglia con della carta alluminio per la prima parte della cottura, avrete così dopo scarso un'oretta la cottura perfetta di carne e verdure :) Mi sono ispirata ai famosi cartocci che si comprano per fare il pollo, ed ha funzionato. Vi alascio alla ricetta e vi auguro una buona giornata :)
- Ingredienti per 4 persone
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Preparazione: 20 min
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Cottura: 50 min
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Totale: 1 ora 10 min
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Come fare i peperoni con patate e salsiccia
Mettete tutto i una ciotola, aggiungete la passata di pomodoro, il basilico ed il sale
Tagliate le salsicce a tocchetti
Poi mettete tutto in una teglia da forno
Coprite la teglia con della carta alluminio e cuocete in forno a 180° per 30 minyti. Scoprite, mescolate e cuocete ancora per 20 minuti
Servite le salsicce con peperoni e oatate nei piatti e buon appetito
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@giuseppe se preferisci si
Ciao, andrebbe bene se si sbollentasse la salsiccia e i peperoni prima di infornare?
buona!!!
Se volessi farlo senza pomodori
e aggiungendo anche le cosce di pollo oltre alle salsicce alle patate e ai peperoni che procedimento devo seguire?
Ciao misya, ho fatto questa ricetta e sono rimasta molto soddisfatta 🙂
@Michela Sono veramente buonissime, poi fammi sapere se ti sono piaciute!
Fatta tempo fa….BOCCIATA.
Buonasera misya, domani sera voglio provarlo a farlo 🙂
@EllyZ Ma grazie!!
Piatto davvero gustoso e semplicissimo da preparare. Le tue ricette sono sempre una garanzia!!