Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com
Stai leggendo la ricetta Straccetti di tacchino ai piselli

Straccetti di tacchino ai piselli

5/5 VOTA
Straccetti di tacchino ai piselli
Straccetti di tacchino ai piselli
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 25 min
  • totale: 30 min
Ingredienti per 4 persone:

Preparare la cena per me sta diventando un dramma: torno a casa troppo tardi e stanca, e non so mai cosa cucinare. Oggi posto un secondo piatto preparato al volo ieri sera: gli straccetti di tacchino con i piselli, un secondo piatto gustoso e leggero nonché velocissimo da preparare... così non dite che metto solo ricette ipercaloriche ;)

Procedimento

Come fare gli Straccetti di tacchino ai piselli

Sbollentare i piselli per una decina di minuti in acqua salata.
Far soffriggere la cipolla tagliata in un pò d'olio quindi aggiungere i piselli.

cipollapiselli.JPG

Far saltare i piselli per qualche minuto quindi aggiungerere mezzo bicchiere d'acqua salare e pepare.

dscf8731.JPG

Tagliare la fesa di tacchino a straccetti e passarli nella farina.

Mettere da parte la metà dei piselli in un piatto e aggiungere gli straccetti di tacchino nella wok con i piselli restanti.

straccettiditacchino.JPG

Far rosolare gli straccetti di fesa di tacchino a fuoco vivace bagnando solo se occorre con poca acqua calda.

Frullare la metà dei piselli che avevate messo da parte e aggiungerla agli straccetti di tacchino.

cremadipiselli.JPG

Mescolare delicatamente il tutto per far amalgamare e servire.

dscf8746.JPG

TAGS: Ricette di Straccetti di tacchino ai piselli | Ricetta Straccetti di tacchino ai piselli | Straccetti di tacchino ai piselli 
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Straccetti di tacchino ai piselli
  1. Commento di Misya — 26 aprile 2017 @ 10:18 am

    @Carme Che bello, mi fa molto piacere!

  2. Commento di Carmen — 22 aprile 2017 @ 8:07 pm

    Belllaaa è venuto ottimo,semplicemente grazie,mi hai salvato la cena

  3. Commento di Carmen — 22 aprile 2017 @ 3:12 pm

    Lo preparo staseraaa….poi vi fa ci sapere

  4. Commento di Misya — 20 gennaio 2017 @ 11:47 am

    @Giulia In verità quelli surgelati 😉

  5. Commento di Giulia — 20 gennaio 2017 @ 11:44 am

    Ciao!hai usato i piselli freschi?o quelli in barattolo?
    Grazie!

  6. Commento di Misya — 11 novembre 2015 @ 6:13 pm

    @Marisa Fammi sapere se ti piace!

  7. Commento di Marisa — 11 novembre 2015 @ 4:13 pm

    ciaooooooooooo MISYA..lo sto preparando per cena…ti abbraccio ..bacini a ELISA..ciaooooooooooo …CIAOOOOOOOOOO A TUTTE

  8. Commento di rosy — 5 giugno 2012 @ 1:09 pm

    deliziosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ricetta mmmmmmmmmmmm

  9. Commento di Smilla — 14 maggio 2012 @ 7:13 pm

    Gustosa e leggera, anche mio marito mi ha fatto i complimenti. Grazie!

  10. Commento di Alice — 7 marzo 2012 @ 7:29 pm

    Ciao Misya..
    Stasera volevo fare la tua ricetta e non avendo i piselli (sacrilegio) l’ho provata con i ceci, ho solamente aggiunto un po’ di vino bianco durante la cottura della carne!!
    Beh il risultato è stato eccellente!!!

10
di 37 commenti visualizzati Mostra altri commenti »