I tagliolini al limone sono una ricetta tanto facile quanto veloce. Il condimento si preparare in appena 5 minuti, la pasta anche meno (essendo fresca), ecco perchè possiamo considerarlo un piatto da fare all'ultimo minuto. Nonostante la semplicità, la pasta al limone non ha comunque proprio nulla da invidiare alle preparazioni più elaborate e sono certa che anche a voi piacerà il gusto fresco del limone con la menta ;) Se avete poco tempo e voglia di preparare un piatto di pasta fresco e gustoso, i tagliolini al limone sono la ricetta che fa al caso vostro.
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Preparazione: 5 min
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Cottura: 5 min
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Totale: 10 min
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Come fare i tagliolini al limone
Mettete in padella l'olio, il burro e la buccia grattugiata di limone.
Aggiungete successivamente anche il succo di limone.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente.
Trasferitela quindi in padella e, se necessario, aggiungete un mestolo di acqua di cottura.
Quindi amalgamate.
I vostri tagliolini al limone sono pronti, serviteli con qualche fogliolina di menta.
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@roberta no anzi sono ottimi
Io li ho sempre mangiati con la panna. Senza non restano asciutti?
Io ho sostituito la menta con il basilico fresco. Buoni!
@Lale Puoi usare qualsiasi tipo di burro, ovviamente migliore sarà la qualità e migiore sarà il risutato 😉
Anch’io vorrei provarla, ma chiedo conferma sulla qualità di burro da usare per 4 persone ☺️
Ottimi ho seguito pari pqsso
@Nichi Come sono venuti?
@gabrio Grazie mille per il messaggio!
Ciao! ma la quantità di burro è esatta? 40 g mi sembrano pochini per amalgamare bene 250 g di pasta lunga… e anche in foto sembrano più di 40 g …..
Mi ispira 😊la preparerò a breve grazie per l’idea