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Torta con le fragole

Torta con le fragole
Torta con le fragole
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 35 min
  • totale: 1 ora
Ingredienti per uno sampo da 24cm:

La torta con le fragole e' il dolce che ho preparato giovedi scorso per festeggiare i 7 mesi di Elisa, come vedete non ho perso l'abitudine di preparare simbolicamente una torta per festeggiare ogni suo mese di vita insieme a noi :) Questa torta con le fragole e' davvero deliziosa, soffice e fresca ed e' un ottimo modo per iniziare la stagione delle ricette primaverili e colorate, potete prepararla per la colazione o per la merenda dei bambini, noi l'abbiamo mangiata dopo cena ed e' stata graditissima. Se, come me, amate i dolci con le fragole, provate la mia ricetta e fatemi sapere cosa ne pensate, io la trovo fragolosa, ops...volevo dire favolosa ;) buon inizio settimana a tutti quelli che seguono ogni giorno il mio blog e anche a chi e' capitato per caso su questa pagina, bacibaci

Procedimento

Come fare la torta con le fragole

Lavare le fragole, togliere loro il picciolo e dividerle a metà o in 4 se sono grandi.
Mettere le fragole in una ciotola con un cucchiaio di zucchero e il succo di 1/2 limone così da farle insaporire per una decina di minuti.

Nel frattempo in una ciotola montate con lo sbattitore a massima velocità le uova con lo zucchero rimasto e montarle fino a che non risultino ben gonfie e spumose.


Aggiungere la farina, la frumina, il lievito
Poi versare a filo il latte, l’olio e la vaniglia sempre continuando a montare.

Imburrare e cospargere di pan grattato uno stampo quindi versare l'impasto del dolce al suo interno

Incastonate ora ogni pezzettino di fragola su tutta la superficie della torta e versare sulla superficie il succo di fragola avanzato

Cuocere la torta con le fragole in forno già caldo a 180° per 35 minuti

Una volta cotta, lasciarla intiepidire prima di toglierla dallo stampo, spolverizzarla di zucchero a velo, e decorarla con qualche fragola fresca

Tagliare a fette e servire.

TAGS: Ricette di Torta con le fragole | Ricetta Torta con le fragole | Torta con le fragole 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 29 febbraio 2016 @ 11:14 am

    @vincenzo Mah… forse in estate sì, ma con questo clima ancora freschino secondo me non c’è bisogno

  2. Commento di vincenzo — 28 febbraio 2016 @ 4:58 pm

    Ciao Mysia.Ho fatto questa torta e lo trova deliziosa.
    Volevo sapere se devo mettere la torta in frigorifero visto che è guarnita con fragole fresche.
    Aspetto la tua risposta.
    saluti.

  3. Commento di Misya — 8 giugno 2015 @ 10:10 am

    @Beatrice Eheh, anche la mia mi aiuta spesso in cucina, è un buon modo per fare insieme qualcosa di creativo e divertente!!

  4. Commento di Beatrice — 7 giugno 2015 @ 10:01 pm

    Abbiamo appena sfornato questa torta , mi ha aiutato il mio piccolo di tre anni che si è divertito tantissimo, il profumo e ottimo grazie per la stupenda ricetta!!!!!

  5. Commento di Misya — 3 giugno 2015 @ 9:45 am

    @karmelita Grazie a te di averla provata 😉

  6. Commento di karmelita — 2 giugno 2015 @ 5:07 pm

    oggi pomeriggio ho provato questa ricetta e venuta buonissima. Grazie

  7. Commento di Misya — 28 aprile 2015 @ 6:02 pm

    @melli Ottimo!!

  8. Commento di melli — 28 aprile 2015 @ 5:31 pm

    Fatta!e venuta buonissima anche se al posto della FruMina ho messo la fecola!buonissima

  9. Commento di Misya — 23 aprile 2015 @ 9:10 am

    @melli Certo!

  10. Commento di melli — 22 aprile 2015 @ 6:04 pm

    Nn ho la FruMina posso usare la fecola. ?

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