Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com
Stai leggendo la ricetta Torta di banane e cioccolato

Torta di banane e cioccolato

Torta di banane e cioccolato
Torta di banane e cioccolato
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 40 min
  • totale: 55 min
Ingredienti per uno stampo da 22cm:

La scorsa settimana avevo voglia di preparare una torta veloce e soffice da gustare per il dopo cena, ho aperto il frigo in cerca di ispirazione e ho trovato un casco di banane che stava annerendo, così ho pensato di utilizzarle per il mio dolce e arricchire l'impasto con delle scaglie di cioccolato. Sono stata felicissima della mia torta di banane e cioccolato, era proprio ciò che desideravo mangiare in quel momento :) Se volete preparare una sana merenda per i vostri bambini o una torta fatta in casa per la vostra colazione, provate a fare questa e vedrete che buona, io l'ho trovata fantastica e dire che non preferisco i dolci con le banane, quindi consiglio di provarla . Buona giornata a chi passa di qui e a più tardi ;)

Procedimento

Come fare la torta di banane e cioccolato

Tritate il cioccolato e tagliate le banane a rondelle

Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve.
Montare i tuorli con lo zucchero e quando risulteranno spumosi, aggiungere il burro fuso intiepidito

Versare ora il latte e quando sarà stato assorbito completamente all'impasto, aggiungere il lievito per dolci e la farina

Una volta ottenuto un impasto omogeneo, aggiungere banane e cioccolato ed amalgamare

In ultimo incorporate gli albumi montati a neve

Versare l'impasto del dolce in uno stampo a cerniera imburrato ed infarinato

Infornate la torta alla banana e cioccolato a 170° e cuocere per 40 min circa

Lasciar intiepidire la torta prima di spolverizzarla con lo zucchero a velo, tagliarla a fette e servire

Ed ecco un particolare della fetta di torta

TAGS: Ricette di Torta di banane e cioccolato | Ricetta Torta di banane e cioccolato | Torta di banane e cioccolato 
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Torta di banane e cioccolato
  1. Commento di Misya — 29 novembre 2016 @ 3:32 pm

    @Carmelina Forno statico!

  2. Commento di Carmelina — 29 novembre 2016 @ 3:01 pm

    Ma il forno deve essere statico o ventilato?

  3. Commento di Sabrinuccia — 22 settembre 2016 @ 4:07 pm

    Così ho fatto infatti…mi era venuto il dubbio 😅 comunque mi sono innamorata di questo dolce…le banane sono scese anche a me sul fondo ma non ci ho dato molto peso 😋

  4. Commento di Misya — 21 settembre 2016 @ 5:18 pm

    @Sabrinuccia Ti conviene amalgamarli al composto, a mano.

  5. Commento di Sabrinuccia — 21 settembre 2016 @ 5:07 pm

    Ma gli albumi una volta montati a neve li aggiungi sempre in planetaria? Vorrei farla adesso 😊

  6. Commento di Misya — 21 settembre 2016 @ 4:59 pm

    @mary Complimenti a te!

  7. Commento di mary — 21 settembre 2016 @ 4:21 pm

    OTTIMAAAAAAA !!!!!!!! morbidissima e buonissima !!!!!!!! è piaciuta a tutti in famiglia ……anche alla nonnina che mi ha chiesto di rifarla al più presto !!!!! complimenti Misya…………

  8. Commento di Rosanna — 22 agosto 2016 @ 1:03 pm

    Ancora una ricetta squisita . Fatta questa mattina e subito mangiata .In casa è rimasto solo il profumo….almeno quello! !! Di nuovo complimenti x la ricetta!

  9. Commento di Elisa — 9 agosto 2016 @ 8:41 pm

    Fantastica! Apprezzata da tutti…Sei una certezza Misya! P.s. ho messo una banana in più, erano pure tutte banane grosse ma il risultato è ottimo, molto umida come torta!

  10. Commento di Misya — 22 giugno 2016 @ 5:21 pm

    @Enrica Sì, non dovrebbero esserci grosse differenze…

10
di 80 commenti visualizzati Mostra altri commenti »