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Torta di noci e cioccolato

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Torta di noci e cioccolato
Torta di noci e cioccolato
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min
  • totale: 50 min
Ingredienti per uno stampo da 22 cm:

Se ancora dovete decidere il dolce da preparare per questo giorno di festa, la mia torta alle noci e cioccolato potrebbe essere un'idea per fare un dolce semplice, buono e cioccolattoso. In realtà volevo preparare una semplice torta di noci per poter riassaggiare una torta che avevo mangiato in trentino diversi anni fa e che pur senza cioccolato, aveva un sapore strepitoso, ma ne' sui ricettari che ho a casa ne su internet ho trovato qualcosa che mi convincesse,per cui ho optato per questa variante con il cioccolato, buonissima! Se avete quindi qualche ricetta di torta alle noci senza cioccolato che però risulti morbida e umida, fatevi avanti. Baci a chi passa di qui e buona giornata.

Procedimento

Come fare la torta di noci e cioccolato

In un pentolino dal fondo spesso, far sciogliere il burro ed il cioccolato

Montate i tuorli con lo zucchero, quindi Aggiungete il burro fuso con il cuoccolato fuso

Mescolate bene il tutto quindi aggiungete la farina ed il lievito e mescolate bene il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.


Aggiugere anche le noci tritate le gocce di cioccolato

Infine incorporate gli albumi montati a neve

versate il composto,in una tortiera imburrata ed infarinata e e fate cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa.

Verificare la cottura fate la prova dello stecchino; quando la torta sarà pronta, capovolgerla su un piatto da portata

Una volta raffreddata, spolverizzate la torta di noci con dello zucchero a velo, guarnite con qualche gheriglio di noce e servite


Ed ecco a voi una fetta di torta di noci e cioccolato

TAGS: Ricette di Torta di noci e cioccolato | Ricetta Torta di noci e cioccolato | Torta di noci e cioccolato 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 4 dicembre 2017 @ 11:41 am

    @Miky Mi dispiace, ma ancora non ho provato a farla nel Bimby.

  2. Commento di Miky — 1 dicembre 2017 @ 7:30 pm

    Ciao Misya, ma se volessi farla nel Bimby come potrei fare?! Grazie, un bacio!!!

  3. Commento di Ivana — 30 novembre 2017 @ 11:04 pm

    Fatta questa sera!!
    Buonissima mio figlio di 3 anni si beccava i baffi!!!

  4. Commento di Misya — 13 novembre 2017 @ 11:00 am

    @Anna Non saprei, dovrei vederla. La teglia aveva le dimensioni giuste?

  5. Commento di Anna — 12 novembre 2017 @ 11:24 am

    L’ho preparata per ieri sera a cena. Ho seguito tutto il procedimento, pesato tutti gli ingredienti, messa al forno, ma …. è venuta bruttissima!!!!!!! Mentre cuoceva è cresciuta tanto, finito il tempo ho aperto il forno per la prova stecchino. La torta era strabordata fuori dalla teglia ed era cruda. L’ho cotta ancora per 15 minuti ma era irrimediabilmente rovinata. In compenso è buonissima. Veramente speciale! Dove ho sbagliato?

  6. Commento di Misya — 31 ottobre 2017 @ 5:27 pm

    Rosa Queste sono le dosi per uno stampo con 22 cm di diametro, è scritto in alto, sopra gli ingredienti!

  7. Commento di Rosa — 31 ottobre 2017 @ 4:22 pm

    Ciao. Sembra davvero buona. Ma che dimensione deve avere la tortiera?

  8. Commento di Misya — 26 ottobre 2017 @ 9:03 am

    @Chiara A casa mia è piaciuta moltissimo, fammi sapere se la prepari!

  9. Commento di Chiara — 25 ottobre 2017 @ 7:43 pm

    Che bella torta, certamente sarà anche buona

  10. Commento di Misya — 18 ottobre 2017 @ 2:26 pm

    @Giulia Ahahah, è proprio vero!

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