Torta di pane salata

vota 4.7 /5 VOTA
Ricetta Torta di pane salata del 27-09-2017 [Aggiornata il 27-09-2017]

La torta di pane salata e' un rustico saporito, ideale da preparare se si ha del pane raffermo da voler riciclare! Dopo aver ammorbidito il pane duro con il latte, basterà amalgamarlo agli altri ingredienti, formaggi e affettati, prima di trasferirlo in forno per la cottura. Poche mosse e la ricetta è già pronta!
Dopo il successo della torta di pane al cioccolato non potevo certo lasciarmi sfuggire anche questa versione, no?
Ragazze i vostri bimbi stanno andando a scuola con piacere? Ely sembra essersi ambientata abbastanza bene anche se mi parla spesso della sua maestra della scuola materna, le manca e manca anche a me la maestra Paola a dirla tutta :/ Oggi prima riunione a scuola, spero di avere un buon feeling con la nuova insegnante, poi vi farò sapere. Bacini e buona giornata!

  • Dosi per 1 stampo di 22 cm
  • tempi di preparazione Preparazione: 15 min
  • tempi di cottura Cottura: 30 min
  • tempo totale Totale: 45 min + 1 ora di ammollo
Torta di pane salata
Torta di pane salata
Procedimento

Come fare la torta di pane salata

Tagliate il pane a tocchetti e mettetelo in ammollo con il latte per circa 1 ora.
Quindi frullatelo.
1 pane nel latte

Aggiungetegli le uova, il sale ed il pepe.
Dopo aver tagliato a pezzetti il prosciutto e la mozzarella, incorporate anch'essi.
2 aggiungere prociutto e mozzarella

Una volta amalgamati gli ingredienti trasferiteli in uno stampo rivestito di carta forno.
Livellate la superficie e cuocere in forno preriscaldato a 180° C per 30 minuti circa.
3 cuocere in forno

La vostra torta di pane salata è pronta per essere portata in tavola.
torta pane salatatorta di pane salata

Raccolte di ricette

Ricettari con Torta di pane salata

Lascia un commento

Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.

Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Torta di pane salata

  1. Utente
    Commento di Gabriella 21 Marzo 2020 data commento 2:57 pm

    Salve Flavia ho realizzato la torta salata di pane , ho fatto alcune varianti nei salumi/formaggi. Molto buona, può fungere da antipasto oppure da secondo ( se se ne vuole mangiare di più). Da ripetere grazie un saluto Gabriella

  2. Utente
    Commento di Rita 23 Marzo 2019 data commento 10:19 pm

    Ciao Flavia! Fatta stasera ed è piaciuta molto! Il mio Amore ha fatto il bis!!!😋😋😋
    Grazie ciaooooo😘

  3. Misya
    Risposta di Misya 20 Febbraio 2018 data commento 5:03 pm

    @Myriam Grazie mille per il messaggio, sono contenta che ti sia piaciuta questa ricetta!

  4. Utente
    Commento di Myriam 20 Febbraio 2018 data commento 11:58 am

    Ho fatto la torta con il tonno in scatola e devo dirti che e’ una meraviglia! E piu’ buona se si mangia tepida o fredda. La prossima volta provero’ questa torta con I broccoli, pesto e ricotta. Tantissime grazie perche’ mi hai dato una ricetta – salva cena -; perche’ posso usare sempre la stessa base, pane e latte, e aggiungere ingredient differenti. Grazie ancora!!!!!!

    1

  5. Misya
    Risposta di Misya 19 Febbraio 2018 data commento 10:34 am

    @Myriam Certo, la puoi farcire come ti piace di più! Poi fammi sapere 😉

  6. Utente
    Commento di Myriam 16 Febbraio 2018 data commento 3:31 pm

    Misya, ho provato la tua torta di pane salata. E’ una meraviglia! Per fare una torta differente, invece del prosciutto posso usare il tonno in scatola e aggiungere olive e filetti d’acciuga? Grazie.

  7. Utente
    Commento di Anna 29 Dicembre 2017 data commento 2:10 pm

    Complimenti a te che sei riuscita a creare un sito con ricette semplici ma di effetto! 😃

  8. Misya
    Risposta di Misya 29 Dicembre 2017 data commento 2:01 pm

    @Anna Mi fa molto piacere che abbiate gradito, complimenti alla cuoca!

  9. Utente
    Commento di Anna 29 Dicembre 2017 data commento 1:50 pm

    L’ho preparata per cena. Un piatto veloce, semplice e saporito. E la mia famiglia ha gradito! 😃

  10. Utente
    Commento di Anna 28 Dicembre 2017 data commento 4:12 pm

    Grazie mille Misya!

10 di 22 commenti visualizzati

Altre ricette di Secondi piatti

Iscriviti alla Newsletter

Iscriviti alla mia newsletter per essere sempre informati sulle ultime novità
vai su