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Torta gelato bounty

Torta gelato bounty
Torta gelato bounty
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 5 min
  • totale: 35 min + 5 ore in freezer
Dosi per
  • 1 stampo da 25x11

La torta gelato bounty è la mia ultima creazione in fatto di torte gelato: ho visto la ricetta qui e, da brava amante del connubio cocco-cioccolato, non ho saputo resistere alla tentazione di provarla! Un pò di tempo fa vi avevo proposto i bounty, ve li ricordate? Beh, se avete amato quelli, questa torta gelato al cocco vi farà impazzire, il ripieno è fatto con una crema di panna, latte condensato e farina di cocco e all'esterno troverete ovviamente del croccante cioccolato.
Insieme alla torta twix sono i miei dolci tormentone per quest'estate e chissà che, nei prossimi giorni,  non provi altri gusti di snack, vedremo :P
Ragazze io vi lascio alla ricetta del giorno e mi metto al lavoro, non so da che parte iniziare stamattina, ma so per certo che devo farlo, quindi vado, a più tardi :*

Procedimento

Come fare la torta gelato bounty

Montate la panna ben fredda di frigo, poi aggiungete il latte condensato a filo e amalgamate bene.
1 panna e latte condensato

Unite anche il rum e la farina di cocco e mescolate per far amalgamare bene il tutto.
2 aggiungere farina di cocco

Foderate uno stampo da plumcake con carta forno (lasciatela un po' lunga oltre i bordi: sarà più facile tirare fuori il gelato), versate il composto, livellate bene e fate riposare in freezer per almeno 4 ore.
3 versare nello stampo

Sciogliete i due tipi di cioccolato (a bagnomaria o in microonde) e fatelo intiepidire un po', quindi spennellate la superficie superiore del dolce, livellando bene. A contatto con la superficie fredda, il cioccolato di solidificherà in breve tempo. Mettete in freezer per pochi minuti, per farlo solidificare bene.
4 coprire con cioccolato

Riprendete lo stampo, tirate fuori il dolce e rovesciatolo su un piano rivestito di carta forno.
5 togliere dallo stampo

Ricoprite tutta la superficie con il cioccolato rimasto (scaldatelo nuovamente se necessario).
6 coprire con cioccolato

Mettete in freezer ancora per almeno 1 ora, quindi servite la torta gelato bounty.
Torta-gelato-bounty
Torta gelato bounty

TAGS: Ricette di Torta gelato bounty | Ricetta Torta gelato bounty | Torta gelato bounty 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 13 giugno 2017 @ 11:03 am

    @Valentina Grazie a te per il messaggio!

  2. Commento di Valentina — 13 giugno 2017 @ 10:33 am

    È andata a rubaaaaaaaa 😃
    È piaciuta moltissimo a casa, però a me la copertura non era bastata e ho aggiunto dell’altro cioccolato fondente che avevo a casa ed è rimasto, giustamente, più duro. Devo rifarla. assolutamente. 😃 una torta facile,veloce e squisita….grazie 😍😍😍

  3. Commento di Valentina — 12 giugno 2017 @ 10:09 am

    Hey Misya….l’ho immaginato e ieri sera mi sono cimentata comunque.è in freezer ora. 😀❤ Non vedo l’ora di assaggiarla a pranzo 🍰 . Ti aggiorno ☺ Buona giornata e grazie

  4. Commento di Misya — 12 giugno 2017 @ 9:57 am

    @valentina Sì, ho usato la panna per docli, quella già zuccherata! Aspetto notizie allora 😉

  5. Commento di valentina — 9 giugno 2017 @ 7:38 pm

    Ciao Misya, complimenti per le tue ricette sempre ottime e sfiziose. ☺ Vorrei un chiarimento: Per questo dolce usi la panna già zuccherata o no? Grazie ☺ proverò questa delizia e ti farò sapere😃

  6. Commento di Rossella — 19 febbraio 2017 @ 4:10 pm

    Al posto del latte condensato cosa posso mettere?

  7. Commento di Nene — 2 novembre 2016 @ 6:53 pm
  8. Commento di Misya — 2 novembre 2016 @ 5:23 pm

    @Nene Non così non saprei dirtelo, dovrei vedere i passaggi, la panna era ben montata?

  9. Commento di Nene — 2 novembre 2016 @ 3:21 pm

    Molto molto buona! È piaciuta a tutti! Ne ho conservato un pezzo anche per i miei genitori per assaggiarla. Però non era compatto come il tuo! Appena tolto dal freezer si scioglieva subito! Volevo sapere perché. Ho seguito la ricetta alla lettera (non ho messo il rum, e ho letto nei commenti che senza sarebbe dovuto essere più duro, e invece!). Perché si scioglie subito?

  10. Commento di Misya — 2 novembre 2016 @ 10:11 am

    @Nene Scusa ho letto solo ora, come è venuta?

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