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Torta integrale

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Torta integrale
Torta integrale
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 35 min
  • totale: 45 min
Dosi per
  • 1 stampo da 22-24 cm

La torta integrale è una preparazione a base di farina integrale che mi ha stupito per il suo gusto e la sua particolarità. Ho arricchito l'impasto con gocce di cioccolato bianco ed è diventata qualcosa di fantastico, sul serio, a prova di scettici. Per farla in casa non ci vuole poi molto, quindi se avete intenzione di preparare dei dolci con farina integrale questo è un buon inizio (sia per grado di difficoltà che per il suo sapore ovviamente!). Io stamattina vi scrivo da Lisbona, sono ad un convegno sul marketing, e ne approfitterò per assaggiare qualcosa di tipico da replicare in casa al mio ritorno. Vi mando un bacio e ci leggiamo più tardi :*

Procedimento

Come fare la torta integrale

Iniziate a lavorare lo zucchero con le uova fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
1 mintare uova e zucchero

Aggiungete il latte e l'olio e, dopo mescolato separatamente i restanti ingredienti, unite anch'essi.

2 aggiungere farina

Trasferite il tutto in uno stampo rivestito di carta forno e cuocete a 180 °C per 30-35 minuti.
3 cuocere torta

La vostra torta integrale è pronta per essere portata in tavola.
torta integraletorta-integrale

TAGS: Ricette di Torta integrale | Ricetta Torta integrale | Torta integrale 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 13 novembre 2017 @ 11:12 am

    @miriam Non ho mai provato, ma non credo ci siano problemi. Aggiungune poco alla volta, fino al raggiungimento della giusta consistenza dell’impasto, le farine hanno capacità di assorbimentoi diverse.

  2. Commento di marialuisa — 12 novembre 2017 @ 3:45 pm

    Ciao! se voglio usare il burro al posto dell’olio quanto ne devo mettere? grazie, Marialuisa

  3. Commento di miriam — 12 novembre 2017 @ 2:48 pm

    Cara Misya la tua ricetta della torta integrale è interessante. Vorrei provarla, ma ti chiedo se posso sotituire la farina integrale con il grano saraceno. Grazie fin da ora se mi risponderai

  4. Commento di Misya — 10 novembre 2017 @ 6:34 pm

    @sandy Vanno bene tutte, ma ti consiglio di metterne poca per volta, le farine hanno capacità di assorbimento diverse, quindi rischi di fare l’impasto troppo liquido o troppo denso.

  5. Commento di sandy — 10 novembre 2017 @ 6:04 pm

    Ciao carissima, nella farina integrale non indichi se di grano tenero o duro…e’ uguale? A me piacciono tutte le ricette con le farine integrali, eventualmente vanno bene anche di farro,riso o kamut? Ti ringrazio di cuore😚

  6. Commento di Misya — 10 novembre 2017 @ 10:29 am

    @Giovy Allora tantissimi complimenti!

  7. Commento di Giovy — 9 novembre 2017 @ 11:12 pm

    Scusate volevo dire, FATTA! 😛 cmq l’ho sfornata da poco, anche mio marito è rimasto soddisfatto!grazie misya x le tue tante ricette facili e gustose!

  8. Commento di Giovy — 9 novembre 2017 @ 9:38 pm

    Scusate volevo scrivere fatta! :-p

  9. Commento di Giovy — 9 novembre 2017 @ 9:37 pm

    tardi con gocce di cioccolato fondente, davvero ottima!!!

  10. Commento di Misya — 7 novembre 2017 @ 5:44 pm

    @Giovy Va benissimo!

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