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Torta Lindt

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Torta Lindt
Torta Lindt
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min
  • totale: 50 min
Ingredienti per una tortiera da 28 cm:
Ingredienti per la glassa

La torta lindt è il tormentone del momento sul gruppo facebook, a differenza di altre ricette del genere tipo torta nua, fiore di brioche, o la torta magica, questa mi ha incuriosito subito perchè sembrava davvero libidinosa, non potevo non preparare una cosa del genere alla mia famiglia cioccolata-dipendente. Così ieri pomeriggio per il giovedì culinario ho deciso di preparare la torta lindt per concludere la cena in famiglia e dopo l'assaggio, mancana poco che non mi facessero la Ola, quindi grazie mille per la ricetta, davvero super! Rispetto alla ricetta originale, ho aggiunto solo un pò di lievito per dolci nella base per renderla più soffice e ho utilizzato anche i lindor nella glassa al cioccolato per renderla ancora più golosa, voto 10, quindi ecco qui la ricetta passo passo, baci e buon fine settimana.

Procedimento

Come fare la Torta Lindt

In un pentolino dal fondo spesso, fate sciogliere il burro insieme al cioccolato fondente.
1 torta lindt

In un'ampia ciotola montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
2 torta lindt

Aggiungete il composto di cioccolato continuando a montare.
3 torta lindt

Unite ora la farina ed il lievito e montate fino ad ottenere un composto omogeneo.
4 torta lindt

Versate il composto in uno stampo per crostate (di quelli con la scanalatura sulla base) imburrato ed infarinato e cuocete in forno preriscaldato a 160°C per circa 30 minuti.
5 torta lindt

Nel frattempo preparate la glassa.
Mettete in un pentolino il burro, il cioccolato al latte, i lindor e la panna per dolci.
6 torta lindt

Cuocete, mescolando di tanto in tanto, fino ad ottenere una glassa liscia.
7 torta lindt

Una volta cotta la base della torta, toglietela dal forno.
8 torta lindt

Capovolgetela su un piatto da portata.
9 torta lindt

Versate la glassa lindt all'interno della scanalatura che si è creata.
10 torta lindt

Mettete ora la torta lindt in frigo e fate riposare in frigo per almeno 2 ore.
torta lind
Poi tagliate a fette e servite.
torta_lindt

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TAGS: Ricette di Torta Lindt | Ricetta Torta Lindt | Torta Lindt 
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I vostri commenti

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  1. Commento di Misya — 16 ottobre 2017 @ 9:44 am

    @Nicoletta grazie a te e un saluto al tuo nipotino!

  2. Commento di trudy — 15 ottobre 2017 @ 10:25 pm

    la farò al più presto, deve essere deliziosa, come tutte le tue ricette, ciao

  3. Commento di Nicoletta — 15 ottobre 2017 @ 4:43 pm

    Ho fatto questa torta già tre volte ed ha riscosso sempre un gran successo. Addirittura siamo riusciti a far fare colazione al mio nipotino che non vuole mai mangiare al mattino! Grazie

  4. Commento di Misya — 9 ottobre 2017 @ 9:33 am

    @Pilar_RGZ Sì, tranquillamente.

  5. Commento di Pilar_RGZ — 7 ottobre 2017 @ 12:47 pm

    Ciao Misya! Si può preparare un giorno prima e lasciarla in frigo?
    Grazie mille!!

  6. Commento di Misya — 20 settembre 2017 @ 4:49 pm

    @Samuela Hai avuto una bellissima idea!

  7. Commento di Samuela — 20 settembre 2017 @ 4:24 pm

    Ciao!!! E se prima di versare la Glassa al cioccolato mettessi uno strato di caramello salato?

  8. Commento di Antonella — 29 aprile 2017 @ 4:48 pm

    Ciao misya, avendo già a casa due barrette lindt,una di cioccolata fondente e l’altra al latte, potrei mischiare i due tipi di cioccolato per la glassa?

  9. Commento di Misya — 19 aprile 2017 @ 5:13 pm

    @Raffa Sì, io adoro fragole e cioccolato!

  10. Commento di Raffa — 19 aprile 2017 @ 4:44 pm

    Ciao Flavia, che ne pensi se decorassi con fragole fatte a fettine? Sta bene? Grazie del consiglio! 😘

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