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Torta Pan di stelle

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Torta Pan di stelle
Torta Pan di stelle
  • preparazione: 20 min
  • cottura:
  • totale: 20 min + 2 ore in frigo
Dosi per
  • uno stampo da 22 cm
Ingredienti per uno stampo da 22cm:

La torta Pan di stelle è un dolce supergoloso composto da un'alternanza di strati di biscotti Pan di stelle imbevuti nel latte, nutella e panna montata,una cosa leggera insomma ;) Come vi dicevo, avevo mezzo barattolo di nutella aperto e per non rischiare di finirlo tutto da sola a cucchiaiate, ho deciso di preparare la torta pan di stelle e dividere il peccato di gola con la mia famiglia e questo che vedete di seguito è il piacevole risultato. Questa torta, oltreché dai grandi, è soprattutto amata dai bambini che spesso la richiedono come torta di compleanno facendo felici le proprie mamme visto che la torta Pan di stelle è un dolce facile e veloce e si prepara con pochi ingredienti e in poco tempo. Oggi è il mio primo giorno di ferie effettive e dopo aver passato l'intero weekend girando alla ricerca di abito e scarpe per il matrimonio di mio cognato che si sposa i primi di settembre, oggi mi devo assolutamente dedicare a fare le pulizie generali in casa, quindi vi lascio e mi metto all'opera approfittando che la cucciola sta ancora dormendo.
Dedico il dolcetto del lunedì a tutte le amiche e gli amici che non sono in ferie ed a quelli come me che pur non andando a lavoro, oggi sono presi da occupazioni non piacevoli, così almeno ci tiriamo su il morale, bacibaci :*

Procedimento

Come fare la torta pan di stelle

Montate la panna di latte con lo zucchero a velo fino a che sia bella gonfia e soda.
1-montare-panna

Inzuppate velocemente i pan di stelle nel latte e caffè.
2-biscotti-nel-latte-caffe

 

 

Foderate con i biscotti la base di uno stampo a cerniera, cercate di fate uno strato ben uniforme e, se occorre, spezzate i biscotti per riempoire tutti gli spazi vuoti.

Sciogliete la nutella a bagnomaria e versatela a filo sopra i biscotti. Spalmate la nutella così da ottenere uno strato sottile.
Versate sula nutella la panna, spalmatela fino ad ottenere uno strato uniforme.
3-primo-strato
Coprite con uno strato di biscotti, sempre inzuppati nel latte e caffè.
Versate ancora uno strato di nutella e uno di panna.
4-secondo-strato

Coprite con uno strato di biscotti, sempre inzuppati nel latte e caffè,Versate ancora uno strato di nutella e uno di panna.
Terminare con uno strato di panna montata.

Ricoprire spolverizzando con il cacao amaro e mettete la torta pan di stelle in frigo per 2 ore.
5-spolverare-con-cacao-copia

 

Togliere la torta dallo stampo e poggiarla su un piatto da portata.

7-levare-dallo-stampo
Stendere la pasta di zucchero e ritagliare delle stelline che andrete ad apporre sulla superficie della torta.
6-stelle-di-pasta-di-zucchero

Poggiare dei biscotti pan di stelle su tutti i bordi della torta, tagliare a fette e servire.
torta-pan-di-stelletorta-pan-di-stelletorta_pan_di_stelle

Ed ecco la VIDEO RICETTA

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I vostri commenti

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  1. Commento di Marianna — 26 aprile 2018 @ 8:25 pm

    Ciao Misya, per quante persone è questa dose?

  2. Commento di Misya — 16 aprile 2018 @ 9:01 am

    @Francesca Io non ho unta la teglia!

  3. Commento di Francesca — 13 aprile 2018 @ 5:57 pm

    È la prima volta che faccio una torta..volevo sapere,per far aderire i biscotti alla base,bisogna ungerla con qualcosa la teglia o va bene così?

  4. Commento di Misya — 26 febbraio 2018 @ 12:51 pm

    @Annamaria Grazie mille per il messaggio!

  5. Commento di Annamaria — 24 febbraio 2018 @ 9:39 am

    ,questa ricetta è fantastica

  6. Commento di Misya — 7 febbraio 2018 @ 10:24 am

    @Lorenzo Puoi usare la farcitura che preferisci. Se vuoi qui trovi un po’ di ricette per creme: http://www.misya.info/ricette/creme/farciture.

  7. Commento di Lorenzo — 6 febbraio 2018 @ 11:54 pm

    Ciao, volevo sapere se al posto che usare soltanto la panna sì potesse fare una crema più elaborata tipo usando anche le uova?

  8. Commento di Misya — 24 gennaio 2018 @ 9:59 am

    @Maria Grazie a te per il messaggio!

  9. Commento di Maria — 23 gennaio 2018 @ 9:40 pm

    Misya, sei eccezionale, ogni tua ricetta è SUPER.Bravissima e grazie!!!!!!

  10. Commento di Misya — 19 dicembre 2017 @ 5:36 pm

    @Sara Certo.