Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com
Stai leggendo la ricetta Torta salata al salmone

Torta salata al salmone

3/5 VOTA
Torta salata al salmone
Torta salata al salmone
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 30 min
  • totale: 45 min
Dosi per
  • 1 stampo da 26 cm

La torta salata con salmone è una ricetta dedicata a tutti coloro che durante il periodo natalizio cercano nuove idee per impiegare questo delizioso pesce. Dopo aver cotto al vapore del salmone fresco e bollito le patate, ecco che vi basteranno appena 15 minuti per preparare questa torta salata. Già tempo fa vi avevo proposto delle quiche con pasta sfoglia e zucchine, mi era piaciuto molto come tipo di abbinamento, ma  devo dirvi che quello del salmone con le patate è ancor più buono, provare per credere ;)

Procedimento

Come fare la torta salata al salmone

Preparate il vostro salmone cotto al vapore e le patate bollite e pelate.
Stendete il rotolo di pasta sfoglia e mettetelo nello stampo, rivestito di carta forno.
Bucherellatene la superficie con i rebbi di una forchetta.
1 salmone e pasta sfoglia

Preparate la crema lavorando le uova con panna acida, sale, e timo.
2 preparare crema

Mettete quindi nello stampo il salmone a tocchetti, le patate a fette ed il pepe rosa.
Ricoprire con la crema preparata ed infornate.  Cuocete a 180 °C per 30 minuti.
4 farcire torta

La vostra torta al salmone è pronta per essere servita.
torta salata salmone
torta salata al salmone

TAGS: Ricette di Torta salata al salmone | Ricetta Torta salata al salmone | Torta salata al salmone 
Lascia un commento
Lascia il tuo commento se hai provato la ricetta, se vuoi un chiarimento prima di cimentarti nella realizzazione del piatto o semplicemente per lasciare il tuo saluto.
Vota la ricetta:

I vostri commenti

Lascia il tuo commento su Torta salata al salmone
  1. Commento di Misya — 6 dicembre 2017 @ 4:23 pm

    @marty Se preferisci puoi anche grattuggiarle a crudo, l’unica cosa stai attenta che possono rilasciare molta acqua!

  2. Commento di Misya — 6 dicembre 2017 @ 4:18 pm

    @Frapoz Sei un tesoro!

  3. Commento di marty — 6 dicembre 2017 @ 2:05 pm

    L’abbinamento degli ingredienti sembra gustosa, però io farei le patate grattugiate a crudo,,lesse proprio non mi ispirano. Bacionii!

  4. Commento di Frapoz — 6 dicembre 2017 @ 11:16 am

    Che buona!! Misya t adoro

10
di 4 commenti visualizzati Mostra altri commenti »