La lemon meringue pie e’ la torta meringata al limone americana, una torta fatta con una base di pasta brisee dolce o pasta frolla, ripiena di una freschissima ed agrumata crema al limone che poi...
L’apple pie è la classica e tradizionale torta di mele americana, una torta che risale ai tempi dei coloni e che negli Stati Uniti oggi è un’icona culturale tanto che viene comunemente chiamata...
La prima volta che ho assaggiato gli onion rings ero convinta che nel piatto ci fossero degli anelli di calamaro, al primo assaggio rimasi un pò perplessa e non riuscii subito ad indovinare che fossero...
Il Cheesecake al limone e’ uno degli ultimi dolci che ho preparato prima di partorire, uno dei miglior Cheesecake che io abbia realizzato, fresco, cremoso e libidinoso allo stesso tempo che ha conquistato...
Gli spaghetti alla piastra sono un piatto diffuso in tutta l’Asia che io adoro, l’altra sera, dopo esser finalmente riuscita a trovare i noodles della dimensione giusta in un market cinese...
I vanilla melting moment sono dei biscotti alla vaniglia friabilissimi farciti con una crema al burro alla vaniglia. I vanilla melting moment, sono dei biscotti che si sciolgono letteralmente in bocca,...
Buongiorno a tutti, la ciambella al cacao e cocco è il dolce che ho preparato ieri per accompagnare il pranzo domenicale. E’ un semplice ciambellone al cioccolato con un ripieno morbido di cocco...
Il pollo con gli anacardi è una ricetta Thailandese che ho avuto la fortuna di assaggiare durante il mio viaggio di nozze in Thailandia. La ricetta del pollo agli anacardi pur essendo molto semplice...
Da quando ho visitato la Tailandia, la mia passione per la cucina etnica è aumentata esponenzialmente. La settimana scorsa io e Elena abbiamo organizzato per i nostri partners una cena cinese e ci...
Gli alfajores sono dei tipici biscotti sudamericani famosi soprattutto in argentina; questi biscotti sono caratterizzati da due dischi di biscotti fatti con la maizena uniti dal dulce de leche. La...
La Crema catalana è un dolce al cucchiaio tipico della Spagna, tipico della regione della Catalogna. La crema catalana viene talvolta indicata come l’antenata della crème brûlée (prossima crema...
