Credo di aver trovato la ricetta perfetta per preparare la pastella per le crepes salate, la ricetta arriva dal libro “Scuola di Cucina – Le Cordon Bleu” che consulto spesso quando mi...
Buongiorno a tutti, questa mattina vi do una ricetta per preparare in modo semplice e veloce uno stuzzichino con la pasta sfoglia e il prosciutto crudo. Questi finger food sono l’ideale da servire...
Questa mattina vi do la ricetta di un bel primo piatto ai funghi porcini. Come molti di voi sanno, io sono un’appassionata di funghi e cerco sempre modi diversi per prepararli. Domenica scorsa ,a...
Questo è un primo piatto che ho improvvisato l’altro giorno per un pranzetto al volo per me e mio marito. Avevo delle melanzane sott’olio che mi ha regalato mia suocera e del dolcissimo prosciutto...
Stamattina vi posto la ricetta dell’ultima pizza che ho preparato per il mio maritino , pizza con prosciutto crudo rucola e scaglie di parmigiano. Questa pizza la prendo semprte quando vado in...
Questa è una ricetta di un primo piatto sfizioso che mi ha passato un’amica di mia mamma, la ricetta consiste nella preparazione di tagliolini al mascarpone avvolti in una fetta di prosciutto...
Spesso mio marito mi chiede quale ricetta gli preparerò la stasera per il blog. Come se io cucinassi per mettere le ricette sul blog e non per sfamarlo. Ma in realtà, dietro questa domanda c’è...
I saltimbocca alla romana, sono un secondo piatto tipico della cucina romana a base di carne di vitello, prosciutto crudo e salvia. Fino ad ieri, non conoscevo questa prelibatezza che deve il suo nome...
Questi involtini di zucchine sono ottimi da servire in una cena fredda magari come antipasto, ogni involtino di zucchine ha circa 50 Kcal circa, quindi direi che è un ottima ricetta light. Ultimamente...
Finalmente riprendo in mano il mio blog di ricette per postarvi una treccia rustica che ho fatto un pò di giorni fa, l’impasto è molto soffice e il gusto è molto delicato anche se sarebbe più...
