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Ricette antipasti di pesce

68 ricette di antipasti di pesce

Calamari al forno

I calamari al forno sono un buonissimo antipasto, da preparare in poco più di mezz’ora. Una volta puliti, tagliati ed “infarinati” i calamari, non resterà che irrorarli e cuocerli al [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 20 min

Crocchette di baccalà

Le crocchette di baccalà sono un modo decisamente gustosissimo per poter mangiare questo pesce. La ricetta arriva direttamente da Lisbona, dove ho voluto assaggiare le pastéis de bacalhau, il tipico [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 45 min

Cornetti di pesce spada e scamorza

I cornetti di pesce spada e scamorza sono un insolito antipasto, da preparare con un po’ di scamorza (o il formaggio che preferite), passata di pomodoro, pasta sfoglia e pesce. [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 35 min

Crepes ai gamberetti

Le crepes ai gamberetti sono una sfiziosa ricetta che unisce il sapore dei gamberetti a quello della besciamella. La preparazione delle crespelle salate è quella tradizionale, la farcitura invece stupirà [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Tartine ai gamberi

Le tartine ai gamberi sono l’idea perfetta per un antipasto scenografico, da servire magari a Natale. La ricetta è semplice ed anche abbastanza veloce perchè, una volta cotti i gamberi [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min

Polpette di polpo

Le polpette di polpo sono così piccole da poterle mangiare in un sol boccone perchè sono gustose, sfiziose e non troppo elaborate. Le polpette di polpo possono essere portate in [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Insalata di sgombro

L’insalata di sgombro è un’insolita e fresca insalata, si prepara con pochi ingredienti, poche mosse ed una semplice emulsione, il risultato però è super! Se siete in cerca di un [...]
  • preparazione: 10 min

Tramezzino al tonno

Il tramezzino al tonno è un fresco antipasto da preparare in pochissimo tempo. Per chi segue una dieta ipocalorica interesserà sapere che le calorie di un tramezzino al tonno non [...]
  • preparazione: 10 min

Pomodori ripieni di sgombro

I pomodori ripieni di sgombro possono essere serviti sia come antipasto che come piatto unico. La ricetta è davvero semplice ma anche molto veloce, vi basterà infatti privare il grosso [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 5 min

Carpaccio di polpo

Il carpaccio di polpo è una preparazione raffinata ed elegante da portare in tavola ad ogni occasione. E’ un piatto freddo molto amato nei periodi più caldi ma può essere [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 1 ora