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Ricette antipasti di pesce

31 ricette di antipasti di pesce

Crema di ricotta e caviale

Ecco una ricetta un po’ particolare ma facile da fare e raffinata ed elegante, nella sua semplicità: la crema di ricotta e caviale. So che non tutti apprezzano il caviale, [...]
  • preparazione: 10 min

Millefoglie di patate e salmone

Queste millefoglie di patate e salmone sono la ricetta che fa per voi se cercate un antipasto carino da vedere, semplicissimo da fare e… delizioso da mangiare 😉 Per il [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Spiedini di gamberi e calamari

Questi spiedini di gamberi e calamari al pompelmo rosa sono deliziosi. È un’idea simpatica e un po’ diversa per preparare gamberi ed i calamari al posto della classica frittura. Quest’anno [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 5 min

Involtini di salmone

Ecco i miei involtini di salmone. In questi giorni di festa, si sa, il salmone affumicato è d’obbligo. Questa semplicissima ricettina è un modo carino per servirlo o per riciclarlo, [...]
  • preparazione: 10 min

Cozze in pastella

Le cozze in pastella sono un antipasto sfizioso e facile da preparare, a casa mia di solito si preparano a capodanno insieme alle altre fritturine di pesce come le frittelle [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 10 min

Pizzette di pasta sfoglia alle cozze

Le pizzette di pasta sfoglia sono facilissime e super veloci da preparare, potete farcirle con i vostri ingredienti preferiti, io ho scelto pomodorini e cozze per accontentare la mia famiglia [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 10 min

Fiori di zucca e gamberi in pastella

La settimana scorsa ho trovato al supermercato questi stupendi fiori di zucca, avevo delle code di gambero e ho deciso così di farci un mix inserendo il gambero nel fiore [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min

Frittelle di bianchetti

Le frittelle di bianchetti sono un antipasto semplice e sfizioso, ideale da realizzare per le cene a base di pesce. Nella cucina napoletana i bianchetti prendono il nome di cicenielli [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Frittelle di alghe

Le frittelle d’alghe o zeppolelle d’alghe come le chiamiamo qui a Napoli sono un antipasto che a Natale a casa mia non mancano mai. La parte più difficile della ricetta [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Gamberoni all’arancia

I gamberoni all’arancia sono un piatto raffinato e delicato che ho preparato qualche tempo fa con delle bellissime arance biologiche che mi hanno regalato per poter fare la marmellata (la [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 5 min