Ricette antipasti

422 ricette di antipasti

Falafel

I falafel sono delle polpette di ceci speziate molto diffuse nel medioriente, si tratta di un piatto a base di ceci tritati con cipolla, aglio, cumino, prezzemolo e coriandolo. I [...]
  • preparazione: 1 ora e 10 min
  • cottura: 15 min

Insalata di fagioli e tonno

L’insalata di fagioli e tonno e’ un piatto che preparano sempre mia nonna e mia mamma, non essendo un’amante dei fagioli ho sempre snobbato un po’ questa ricetta ma visto [...]
  • preparazione: 15 min

Pesce finto

Il pesce finto è una di quelle ricette tanto facili tanto d’effetto che ti fanno ottenere tanti complimenti con il minimo sforzo 😉 Innanzitutto il pesce finto piace perchè è [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Feta al cartoccio

La feta al cartoccio è un antipasto che mi fa tanto estate, sui menu dei ristoranti greci viene indicato come baked feta e di solito viene preparato con pomodori,origano, e [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 10 min

Frittelle di mais

Questa ricetta delle frittelle di mais l’ho annotata in un libricino diversi anni fa, ma, come spesso accade con le ricette, dopo essere state scritte in fretta con l’entusiasmo di [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Insalata russa

L’insalata russa è un antipasto freddo, costituito da piccoli pezzetti di verdure lessate legate insieme dalla maionese. L’insalata russa è un piatto di origine russa preparato di solito per le [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min

Involtini di prosciutto crudo

Niente effetti speciali stamattina, soltanto una ricettina per preparare un antipasto freddo e sfizioso in pochi minuti. Invece di portare in tavola il solito tagliere con prosciutto e formaggi, l’altro [...]
  • preparazione: 10 min

Canape’ con gamberi avvolti in pancetta

Per canapè si intendono dei piccoli antipasti formati da una base di pane per tramezzini spalmati di burro e poi farciti in vari gusti, e di solito si mangiano in [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 5 min

Fagottini al salmone

I fagottini di pasta sfoglia al salmone sono un antipasto davvero sfizioso da portare in tavola, li ho improvvisati sabato scorso farcendoli con del formaggio fresco, salmone affumicato e dell’erba [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Fagottini brie e funghi

Ed ecco un altro stuzzichino veloce con la pasta sfoglia da preparare insieme agli antipasti per la vigilia di natale, i fagottini di pasta sfoglia ripieni di Brie e funghi [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min