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Ricette antipasti

376 ricette di antipasti

Muffin al prosciutto

I muffin sono un cult che siano dolci o salati, l’importante è che siano morbidi e gustosi. Oggi ho sperimentato questa ricetta di muffin salati prosciutto e formaggio presa da un [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Pomodorini nel nido

Oggi vi do un’idea per accompagnare i vostri aperitivi, si tratta di pomodorini avvolti nel prosciutto e poi nella pasta sfoglia, il libro da cui ho tratto la ricetta li [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Polpo all’insalata

Il polpo all’insalata è un gustoso antipasto tipico della cucina mediterranea, diffuso soprattutto nelle regioni del Sud Italia,può essere utilizzato come antipasto oppure come un secondo piatto se ci aggiungiamo [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min

Crocchè di patate al forno

Queste palline di patate filanti sono una sorta di crocchè però cotte al forno. Sono buone e leggere.. visto che sono a dieta devo coniugare la buona cucina con qualcosa di [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 45 min

Cestini di parmigiano

I cestini di parmigiano sono stai il mio pranzo di oggi, li ho farciti con rucola e salmone, una volta portati in tavola, hanno avuto un successone . I cestini [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Rosti di patate e speck

I rosti di patate (Rösti) sono un piatto della cucina svizzera a base di patate che spesso viene arricchita con cipolle, pancetta, formaggio, erbe aromatiche e chi più ne ha [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 mihn