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Ricette contorni di verdure

125 ricette di contorni di verdure

Zucca in agrodolce

La zucca in agrodolce è un contorno delizioso e facile da realizzare. La ricetta viene dalla regione Sicilia e si prepara friggendo innanzitutto le fettine di zucca e, successivamente, facendole [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Indivia in padella

L’indivia in padella è un contorno di verdure facile e versatile. Capperi, prezzemolo, acciughe e l’insalata belga si fondono tutti assieme per creare un piatto saporito e perfetto per accompagnare [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 5 min

Melanzane in agrodolce

Le melanzane in agrodolce sono uno sfizioso e saporito contorno di verdure. Dopo aver fritto le melanzane in padella basterà aggiungerle ad aceto, zucchero, sale, menta e pepe, amalgamare il [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 20 min

Insalata di salmone e zucchine

Quest’insalata di salmone con zucchine e feta è un piatto colorato e stuzzicante da portare in tavola per dare un tocco di sapore e di colore alla tavola. La ricetta [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 5 min

Insalata di cetrioli

Oggi ci manteniamo leggeri con l’insalata di cetrioli, un piatto light ma gustoso grazie al condimento fatto con un dressing allo yogurt. Si prepara in appena 10 minuti e vi delizierà [...]
  • preparazione: 15 min

Carote al forno

Le carote al forno sono un contorno leggerissimo, adatto soprattutto a chi segue un regime alimentare poco calorico. Questa preparazione accompagna perfettamente ogni tipo di secondo piatto e per realizzarla [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 40 min

Greek salad con quinoa

La Greek salad con quinoa è la gustosa insalata greca da accompagnare con una preziosa porzione di quinoa, appunto,servita in sceniche foglie di lattuga. Dopo le mie vacanze in Grecia, [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 20 min

Insalata di zucchine

L’insalata di zucchine è una preparazione facile e veloce ma soprattutto gustosa! Se il caldo vi sfianca troppo potete preparare l’insalata di zucchine crude, cercando solo di tagliarle quanto più [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 5 min

Peperoni sott’olio

I peperoni sott’olio sono una ricetta che non dovrebbe mai sfuggirci! Se non sapete come conservare i peperoni questo è sicuramente uno dei migliori modi per farlo, oltre che il [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Sformato di zucchine

Lo sformato di zucchine si prepara come contorno o come piatto unico. Lo si può portare in tavola il giorno stesso in cui lo si prepara oppure quello dopo, essendo buono [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min