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Ricette contorni

156 ricette di contorni

Cavolini di Bruxelles gratinati

Dopo aver scoperto i cavolini di Bruxelles con questa ricetta, ci ho preso gusto e ho provato un’altra ricetta, questa volta per preparare i cavolini di Bruxelles gratinati al forno, [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 25 min

Insalata di indivia mele e melograno

Così come le zuppe non si mangiano solo in inverno, le insalate non sono solo estive, ed infatti di questo periodo mi piace preparare delle insalate con frutta e verdura [...]
  • preparazione: 15 min

Patate al cartoccio

Le patate al cartoccio sono un contorno molto semplice da preparare, si tratta di semplici patate cotte in forno avvolte da carta stagnola, una volta sfornate possono essere farcite secondo [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 1 ora

Cavolini di bruxelles con pancetta

Ecco un’altra cosa che non avevo mai preparato, i cavolini di Bruxelles. Ho sempre avuto un pregiudizio su questa verdura pensando erroneamente che il suo sapore assomigliasse a quello del [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 20 min

Patate a fisarmonica

Volevo preparare le patate a fisarmonica già da un pò ma aspettavo di trovare delle belle patate a pasta gialla per provare la ricetta, una volta trovate eccomi subito messa [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Patatas bravas

Le Patatas bravas sono un piatto spagnolo che viene servito in genere come tapa nei bar per accompagnare l’aperitivo, il piatto consiste in patate a tocchetti fritte condite con una [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Parmigiana di melanzane grigliate

Non immaginavo che la parmigiana di melanzane grigliate potesse essere così buona, l’ho sempre vista un’alternativa light e poco saporita della classica parmigiana di melanzane che prepara mia mamma e [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 25 min

Patatine smile

Avete presente le Kid Smile della Mc Kain, quelle patatine a forma di faccina che ride che sono tanto amate sia dai bambini che dai grandi? Beh io le adoro [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Verdure al forno

Le verdure al forno sono un contorno semplice, leggero e saporito, le ho preparate la scorsa settimana per smaltire una cassetta di verdure che mi ha regalato un amico di [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Zucchine marinate

Le zucchine marinate sono un classico contorno estivo, di sicuro tutti sapete già farle, ma visto che mi piacciono molto e che ho aggiunto dei pinoli per dargli un tocco [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min