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Ricette contorni

164 ricette di contorni

Parmigiana di patate

La parmigiana di patate è stata per settimane uno dei tormentoni del gruppo facebook, io tempo fa vi avevo proposto una ricetta simile, le patate al latte, oggi vi propongo [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 1 ora

Parmigiana di carciofi bianca

La ricetta di oggi è’ la parmigiana di carciofi bianca, un contorno goloso e gustoso che ho preparato con i primi carciofi della stagione, ho trifolato la verdura per renderla [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Patate ripiene al forno

Queste Patate ripiene al forno sono buonissime, ho visto un video di una ragazza su instagram che le preparava e mi è venuta l’acquolina in bocca così ho deciso di [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 1 ora

Scarole e patate

La ricetta di oggi è quella per preparare scarole e patate, un ottimo contorno oppure, se arricchite il piatto con dei crostini di pane, potete servirlo a mò di zuppa [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 50 min

Tempura di verdure

La tempura è un piatto giapponese a base di verdure o pesce che vengono passati in una pastella e poi fritti. La particolarità del piatto sta nello shock termico che [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min

Insalata di rinforzo

L’insalata di rinforzo è una ricetta tipica napoletana, un piatto che si prepara per la vigilia di Natale a base di cavolo, papaccella (un particolare tipo di peperone corto e [...]
  • preparazione: 40 min
  • cottura: 10 min

Verza stufata

La verza stufata è un contorno invernale che a casa di mia mamma si alterna con le scarole stufate e viene preparato almeno una volta a settimana, io non ci [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min

Zucca e patate al forno

Zucca e patate al forno sono un contorno semoplice e leggero. Mio marito sta cercando di stare un pò attento alla linea ed io mi sto impegnando a preparagli qualcosa [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min

Cavolini di Bruxelles gratinati

Dopo aver scoperto i cavolini di Bruxelles con questa ricetta, ci ho preso gusto e ho provato un’altra ricetta, questa volta per preparare i cavolini di Bruxelles gratinati al forno, [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 25 min

Insalata di indivia mele e melograno

Così come le zuppe non si mangiano solo in inverno, le insalate non sono solo estive, ed infatti di questo periodo mi piace preparare delle insalate con frutta e verdura [...]
  • preparazione: 15 min