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Ricette contorni

152 ricette di contorni

Zucchine grigliate

Le zucchine grigliate sono un contorno fresco e leggero, un must della stagione estiva e, insieme alle melanzane grigliate, a casa mia sono onnipresenti. Si possono servire sia come antipasto [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Carote al latte

Adoro le carote al latte, sono un contorno dal gusto delicato e molto semplice da realizzare, adatto ad accompagnare piatti a base di carne e di pesce. Il sapore dolce [...]
  • preparazione:

Fagiolini in umido

Sfogliando una rivista sono incappata nella ricetta dei fagiolini in umido, non avevo mai sperimentato la cottura di questa verdura senza prima sbollentarla o cuocerla per qualche minuto al vapore, [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 40 min

Melanzane grigliate

Le melanzane grigliate sono un contorno di verdura facile e veloce da realizzare, perfette sia da servire come antipasto che come contorno per accompagnare le grigliate di carne e di [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Patate alla savoiarda

Le patate alla savoiarda sono un contorno tipico della cucina piemontese a base di patate e formaggi, di solito Gruviera, Fontina o Emmental. Le patate vengono prima lessate e poi [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Zucchine gratinate

Le zucchine gratinate sono un contorno facilissimo da fare, leggero ma davvero goloso e simpatico. Le zucchine vengono tagliate a rondelle e poi disposte a raggiera dentro una tortiera, si [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Insalata con asparagi e grana

L’insalata con asparagi e grana è un contorno semplice da fare ma molto raffinato. Potete servirla per una cena un po’ più formale, o anche solo se volete portare in [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min

Patate dolci ripiene

La ricetta di queste patate dolci al forno è semplice ma particolare, se servita ad una cena con amici, sono certa che farete un figurone, io l’ho inserita in uno [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Asparagi avvolti in pancetta

Gli asparagi avvolti in pancetta sono una ricetta semplice ma golosissima. Io li ho preparati la settimana scorsa da servire come antipasto ad una cena e sono stati molto apprezzati [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 15 min

Zucchine trifolate

Le zucchine trifolate sono un contorno facile, veloce e saporito. Con pochi ingredienti porterete in tavola un piatto gustoso e versatile , che a casa mia è’ apprezzato, soprattutto per [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 20 min