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Ricette americane

62 ricette americane

La cucina americana è spesso associata ai fast food, hamburger patatine e salsine da mc donalds. Fortunatamente la cucina americana non è solo questo, ci sono centinaia di ricette veramente gustosissime e famose in tutto il mondo. La cucina americana si è arricchita grazie a quasi tutte le culture del mondo ed hanno contribuito in maniera determinante la cucina italiana, la cucina cinese e messicana. Tra le tante ricette americane, i dolci più famosi sono la apple pie (torta di mele americana), il cheese cake, i bagles e chocolate chips cookies, i brownies, pancakes, i cupcakes, le donuts, tipice ciambelle americane, la torta di zucca

Corn dog muffin

Questi corn dog muffin sono la versione in piccolo dei corn dogs che ho provato a realizzare un pò di tempo fa. In questa ricetta i corn dog al posto [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Patate dolci ripiene

Le patate dolci ripiene sono una variante delle baked potatoes che avevo già fatto in passato. Il sapore dolciastro delle patate americane, si sposa con sapore deciso del formaggio cheddar [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Pecan Pie

La pecan pie o torta di noci pecan, è una crostata tipica americana, composta da una base di pasta brisee e ripiena di una glassa fatta di sciroppo di mais [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 45 min

Cheesecake allo speculoos

Il cheesecake allo speculoos è una ricetta particolare che arriva direttamente dal mondo anglosassone. Si tratta di un dolce con la base di biscotti aromatizzati alla cannella ( l’ideale sarebbe [...]
  • preparazione: 30 min

Lemon bar

Le lemon bar sono dei tranci di crostata burrosa e limonosissima. Un tipico dolcetto anglosassone preparato con una base di friabile pasta brisée dolce e farcito con una fresca e [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Nutella cookies

I nutella cookies sono entrati di diritto nella top 10 dei biscotti più golosi che ho fatto negli ultimi tempi. Si tratta di un impasto per cookies con gocce di [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min

Waffle

I waffle, chiamati anche gaufre, sono delle famose cialde per la colazione cotte su doppie piastre roventi che gli conferiscono il caratteristico aspetto goffrato, vale a dire a grata. Esistono [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Chocolate Lasagna

La Chocolate Lasagna è una di quelle idee porcose che solo gli americani potevano avere 😛 Nonostante ciò, non ho resistito a provarla e devo dire che, anche questa volta, [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 10 min

Cheesesteak

Il cheesesteak, noto anche come Philly cheesesteak è un panino farcito con fette sottili di bistecca tagliata poi a pezzettini e formaggio fuso. E’ uno streeet food molto popolare in [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Stick di patate dolci

Le patate dolci al forno sono state una piacevolissima scoperta, leggere ma molto saporite, mi hanno conquistato al primo assaggio! Le patate dolci, conosciute anche con il nome di patate [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min