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Ricette americane

65 ricette americane

La cucina americana è spesso associata ai fast food, hamburger patatine e salsine da mc donalds. Fortunatamente la cucina americana non è solo questo, ci sono centinaia di ricette veramente gustosissime e famose in tutto il mondo. La cucina americana si è arricchita grazie a quasi tutte le culture del mondo ed hanno contribuito in maniera determinante la cucina italiana, la cucina cinese e messicana. Tra le tante ricette americane, i dolci più famosi sono la apple pie (torta di mele americana), il cheese cake, i bagles e chocolate chips cookies, i brownies, pancakes, i cupcakes, le donuts, tipice ciambelle americane, la torta di zucca

French toast

Adoro i French toast, nella loro semplicità sono la mia colazione preferita quando sono all’estero. A dispetto del suo nome, il french toast è una preparazione made in USA ma [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 5 min

Cake pops red velvet

I Cake pops red velvet sono dei deleziosi dolcetti da mangiare in un sol boccone e a ripetizione, uno dopo l’altro. L’impasto della torta red velvet è uno di quelli [...]
  • preparazione: 35 min
  • cottura: 25 min

Brownies senza cottura

I brownies senza cottura sono dei dolcetti facili e veloci da fare, ma soprattutto deliziosi, che ricordano un pochino il salame di cioccolato. La ricetta è di Martha Stewarth ed [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 5 min

Corn dog muffin

Questi corn dog muffin sono la versione in piccolo dei corn dogs che ho provato a realizzare un pò di tempo fa. In questa ricetta i corn dog al posto [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Patate dolci ripiene

Le patate dolci ripiene sono una variante delle baked potatoes che avevo già fatto in passato. Il sapore dolciastro delle patate americane, si sposa con sapore deciso del formaggio cheddar [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Pecan Pie

La pecan pie o torta di noci pecan, è una crostata tipica americana, composta da una base di pasta brisee e ripiena di una glassa fatta di sciroppo di mais [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 45 min

Cheesecake allo speculoos

Il cheesecake allo speculoos è una ricetta particolare che arriva direttamente dal mondo anglosassone. Si tratta di un dolce con la base di biscotti aromatizzati alla cannella ( l’ideale sarebbe [...]
  • preparazione: 30 min

Lemon bar

Le lemon bar sono dei tranci di crostata burrosa e limonosissima. Un tipico dolcetto anglosassone preparato con una base di friabile pasta brisée dolce e farcito con una fresca e [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Nutella cookies

I nutella cookies sono entrati di diritto nella top 10 dei biscotti più golosi che ho fatto negli ultimi tempi. Si tratta di un impasto per cookies con gocce di [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min

Waffle

I waffle, chiamati anche gaufre, sono delle famose cialde per la colazione cotte su doppie piastre roventi che gli conferiscono il caratteristico aspetto goffrato, vale a dire a grata. Esistono [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min