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Ricette delle feste

508 ricette delle feste

Tagliatelle ai frutti di mare

La pasta ai frutti di mare è un primo piatto fresco ed estivo, ognuno la prepara in modo diverso, a casa mia preferiamo farla con le tagliatelle all’uovo, oltre che con [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 35 min

Patate al forno con piselli

Dopo le classiche patate al forno con il rosmarino, ecco un altro squisito modo per cucinare patate. Le patate al forno con i piselli e la cipolla sono un contorno [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Baci di dama

I Baci di Dama sono nati nel 1893 nella pasticceria Zanotti di Tortona e da più d’un secolo mantengono la stessa forma e la stessa composizione. I baci di dama [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 10 min

Torta fredda allo yogurt

Oggi ho voluto provare a ricreare la torta allo yogurt Cameo, è riuscita una meraviglia, meglio dell’originale La mia ricetta della torta fredda allo yogurt non necessita di colla di [...]
  • preparazione: 30 min

Torta delle Rose

La torta delle rose è un dolce di pasta lievitata tipo pasta brioche che viene farcita con una crema di burro e zucchero, l’impasto viene arrotolato e poi tagliato a [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 40 min

Spezzatino patate e piselli

Lo spezzatino con patate e piselli è uno dei primi piatti a base di carne che ho imparato a fare di recente, la ricetta è di mia mamma che prepara [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 50 min

Pizza di scarole

La pizza di scarole è un piatto tipico della cucina classica napoletana,mia nonna la chiama “a pizz cà scarol” ed è da lei che ho imparato a farla. La pizza con [...]
  • preparazione: 50 min
  • cottura: 30 min

Torta alle fragole

Questa è la ricetta della mia mamma per preparare la torta alle fragole, la classica torta che si prepara il mese di maggio a casa mia. Da quando ho memoria, mia mamma [...]
  • preparazione: 40 min
  • cottura: 40 min