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Ricette festa del papà

19 ricette festa del papà

Le ricette per la festa del papà raccolgono tanti piatti gustosi e tante idee dolci e sfiziose da cui prendere ispirazione per omaggiare e dimostrare l’amore che ci lega al nostro babbo. Come tutti sanno il 19 marzo si festeggia San Giuseppe, padre di Gesù e protettore degli orfani, dei poveri e delle donne nubili, questa celebrazione ha origini antiche ed è legata a tantissime tradizioni locali, diverse in ogni parte d’Italia, ciò che però accomuna tutte le regioni dello Stivale è l’arte culinaria, infatti le ricette per la festa del papà danno il benvenuto alla primavera e a tutti gli ingredienti tipici di questa stagione.

Sulle tavole, il 19 marzo, troviamo, fave, carciofi ed asparagi ma anche i ceci simbolo della semplicità e dell’umiltà legata a San Giuseppe, difatti è tradizione preparare in questa ricorrenza la pasta e ceci, piatto contadino della tradizione. Anche il rosmarino (sui cui fiori la Madonna avrebbe poggiato il proprio manto durante la fuga dall’Egitto) non può mancare nelle ricette per la festa del papà e non mancano ortaggi come broccoli, carciofi, zucca e finocchi simbolo dell’abbondanza offerta dal Santo per i più poveri. Esiste poi un comune denominatore ancora più forte, nella tradizione culinaria italiana, legato alle ricette per la festa del papà: i dolci ed il dolce per eccellenza per festeggiare i papà è senza dubbio costituito dalle famosissime zeppole di San Giuseppe appunto.

Che siano bignè, zeppole, frittelle o sfinci di San Giuseppe tutte le preparazioni dolci, tipiche di questo periodo, confermano che il modo migliore per dimostrare il nostro affetto, è regalare un dolce, magari preparato con le nostre mani.

Tutte le ricette raccolte in questa galleria sono spiegate passo dopo passo e corredate di tante fotografie in modo da consentire anche alle mani meno abili ed esperte di cimentarsi nella preparazione delle ricette per la festa del papà.

Ricette in rilievo

Scopri le migliori ricette da preparare per la festa del papà

Biscotti medaglia

In che modo si può dire ad un papà che è il migliore del mondo? Con i biscotti medaglia ovviamente! Biscotti semplici al gusto di vaniglia, zenzero e cannella, ideali [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 15 min

Zeppole di ricotta

Queste zeppole di ricotta sono stata una vera sorpresa! Avevo visto la ricetta qui e mi aveva incuriosito, ma avevo paura che si rivelassero una delusione. Ed invece, queste zeppole [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 20 min

Torta di pere

Oggi vi propongo una torta di pere, un dolce che ho realizzato pochi giorni fa, quando per caso mi sono resa conto che mentre ho decine di versioni di torta [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 30 min

Polpette alla birra

La ricetta delle polpette alla birra circola da un paio di settimane sul gruppo facebook, io da amante del genere, non potevo non provarle ed eccole qua. Le polpette in [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Torta Superman

La torta Superman è il dolce che ho preparato quest’anno per la festa del papà, erano giorni che pensavo e ripensavo a qualcosa di particolare da fare quest’anno insieme ad [...]
  • preparazione: 1H min
  • cottura: 35 min

Zeppole di San Giuseppe al cacao

Oggi vi do la ricetta per preparare delle zeppole di San Giuseppe diverse dal solito, quest’anno infatti ho deciso di provare a fare qualcosa di nuovo e ho realizzato delle [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 35 min

Frittelle di riso

Le frittelle di riso sono un dolce toscano tipico di San Giuseppe anche se, si preparano in diverse regioni di Italia anche in ocasione del Carnevale. Si tratta di frittelle [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 10 min

Ciambelline al vino

Le ciambelline al vino sono il secondo esperimento andato a buon fine utilizzando il vino rosso nei dolci, sono biscotti senza burro e senza uova e sono aromatizzati con l’anice [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 15 min

Pane cafone

Oggi vi do la ricetta del pane cafone, un pane tipico napoletano dalla forma rotonda con una mollica alta e la crosta spessa e croccante, un pane semplice a lunga [...]
  • preparazione: 40 min
  • cottura: 1 ora

Zeppolone di San Giuseppe

Oggi vi do la ricetta per preparare lo zeppolone al forno ripieno di crema chantilly e fragole eh si, a noi napoletani piace esagerare, non ci bastano le classiche zeppole [...]
  • preparazione: 50 min
  • cottura: 30 min