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Ricette dolci di san valentino

43 ricette di dolci di san valentino

Si dice che il partner vada “preso per la gola” e dunque che festa degli innamorati sarebbe senza un dolce di San Valentino? Qualsiasi sia il regalo scelto per il partner, aggiungervi un dolce di San Valentino fatto con le nostre mani è come la “ciliegina sulla torta”.
A dirla tutta non esistono dei veri e propri dolci di San Valentino poiché, con le giuste decorazioni e forme, qualsiasi dolce può diventare idoneo all’occasione, tuttavia alcune tipologie possono essere più indicate di altre. Il cioccolato è sicuramente il protagonista di queste ricette, difatti invece di fare un dolce vero e proprio possiamo anche decidere di realizzare dei cioccolatini prendendo ispirazione dai classici baci perugina oppure usando ingredienti di nostra iniziativa come il peperoncino. Del resto che San Valentino sarebbe senza qualche ingrediente afrodisiaco? Se il cioccolato già di per sé sembri rientrare in questa categoria, il peperoncino rappresenta il top degli ingredienti afrodisiaci, quindi unirli significa creare una vera e propria “esplosione dei sensi”!
Tra i dolci di San Valentino con cioccolato e peperoncino possiamo appunto trovare cioccolatini ripieni, mousse al cioccolato e peperoncino, tranci al cioccolato e peperoncino e così via.
Se avete deciso di preparare una cena per San Valentino, come dessert potete optare per qualche dolce al cucchiaio, soluzione leggera e raffinata. Quindi via libera a mousse, budini, tiramisù oppure uno squisito tortino al cioccolato dal cuore morbido.
Se invece come dolce di San Valentino volete realizzare una torta, potete scegliere qualsiasi tipologia (magari con le fragole) e decorarla a tema con la pasta di zucchero oppure realizzare una delicatissima Marquise al cioccolato, rigorosamente a forma di cuore.
Naturalmente, come suddetto, per realizzare dolci di San Valentino possiamo sbizzarrirci veramente in qualsiasi modo anche con biscotti, tartufi o magari muffin e cupcakes. Qualsiasi sia la ricetta scelta sarà sicuramente apprezzata perché fatta con il cuore.

Fragole al cioccolato

Le fragole al cioccolato sono belle, bellissime e buonissime. Se volete unire frutta e dolce in un’unica preparazione allora puntate a questa ricettina, perfetta soprattutto per San Valentino! Più che [...]
  • preparazione: 10 min

Muffin di San Valentino

Preparate i muffin di San Valentino e fateli trovare a colazione, o fine pasto, alla persona che più amate per lasciarla a bocca piena, pardon, a bocca aperta! 😉 Del [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 15 min

Tortino al cioccolato bianco

Il tortino al cioccolato bianco dal cuore morbido e la copertura in salsa ai lamponi è uno dei miei dolci preferiti.  Il contrasto di sapore che si crea tra il [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Cheesecake al cioccolato e zenzero

Quella del cheesecake al cioccolato e zenzero è un’altra ricetta tratta dal mio secondo libro, “I Menu di Misya 2” da cui ho poi realizzato una video ricetta che trovate [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 1 ora

Budino al cioccolato

Il budino al cioccolato è una ricetta che ancora mi mancava sul blog. Un dolce al cucchiaio preparato con ingredienti semplici quali latte, zucchero, burro e cioccolato, un classico ma [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 15 min

Cupcake alla fragola

I cupcake alla fragola sono un dolcetto facile e goloso da preparare. La base è’ quella dei classici muffin in cui ho incastonato una fragola centrale. Per la copertura invece [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Tortino cuore caldo

Il tortino dal cuore caldo (o lava cake) è una delle ricette dolci che preferisco: dolce e scioglievole al punto giusto e sempre di effetto. Ne avevo già fatta una [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 15 min

Torta bacio perugina

La torta bacio perugina è, come dice il nome, una sorta di versione gigante dei classici cioccolatini, il dolce perfetto da preparare a San Valentino. Io ho scelto di partire [...]
  • preparazione: 40 min
  • cottura: 35 min

Pancake Red velvet

I pancake red velvet sono un’idea carinissima per una colazione da servire durante le feste, magari proprio per la mattina di capodanno. Potete preparare i pancake red velvet in pochi [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Cupcake foresta nera

I cupcake foresta nera sono uno dei dolci più buoni che ho realizzato negli ultimi tempi. L’idea di realizzare questi dolcetti mi frullava in testa già da un po’, poi, [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min