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Ricette dolci

562 ricette di dolci

Uovo kinder fatto in casa

Quest’anno ho deciso di realizzare l’uovo kinder in casa per Elisa, mi è sembrata una cosa tenera farle l’uovo con le mie mani e metterci dentro una sorpresa prettamente per [...]
  • preparazione: 30 min

Sbriciolata ricotta e fragole

La sbriciolata con la ricotta e le fragole è un dolce fresco e primaverile che ho preparato il mese scorso con le prime fragole di stagione. La sbriciolata è un [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Colomba con il lievito madre

Quest’anno ho voluto provare la colomba con il lievito madre, fremevo dalla voglia di fare un lievitato dolce complesso come la colomba pasquale con il mio lievito, mi sono buttata [...]
  • preparazione: 1 ora e 30 min
  • cottura: 1 ora

Pardulas

Ed ecco le pardulas, o casadinas o formaggelle, tipico dolce di Pasqua della tradizione sarda. Si tratta di dolcetti preparati con una base croccante costituita da un impasto chiamato pasta [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 25 min

Casatiello dolce

Il casatiello dolce, detto anche pigna di Pasqua nel casertano, è un dolce tipico campano molto antico, simbolo della Pasqua insieme alla più famosa Pastiera napoletana. Il casatiello dolce ha [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 50 min

Mousse alle fragole

Questa mousse alle fragole dovete provarla assolutamente, è buonissima, è veloce da fare ed è un’alternativa alla classica coppa con panna e fragole che adoro. Complice le belle giornate, i [...]
  • preparazione: 10 min

Cheesecake ai lamponi

Ho assaggiato il cheesecake ai lamponi ad Amsterdam, tornata a casa ho deciso di riprodurlo per riassaporare quel dolce con quella dolce crema di formaggio che incontra i lamponi creando [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 1 ora

Ovetti ripieni di colomba

Buondì, inizio questa settimana con la ricetta per preparare gli ovetti ripieni di colomba e ricotta, un dolcetto semplice che potete utilizzare con del cioccolato avanzato e dei ritagli di [...]
  • preparazione: 30 min

Crostata con pasta frolla agli albumi

Avevo adocchiato la crostata con pasta frolla agli albumi di Antonella sul gruppo facebook, e incuriosita volevo provarla solo che, incredibile a dirsi, non mi avanzavano mai degli albumi. Poi [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 25 min

Zeppolone di San Giuseppe

Oggi vi do la ricetta per preparare lo zeppolone al forno ripieno di crema chantilly e fragole eh si, a noi napoletani piace esagerare, non ci bastano le classiche zeppole [...]
  • preparazione: 50 min
  • cottura: 30 min