Ricette dolci

627 ricette di dolci

Hot cross buns

Gli hot cross buns sono dei panini dolci speziati di origine anglosassone, decorati con una croce sulla parte superiore e preparati tradizionalmente il Venerdì Santo. Il metodo tradizionale per ottenere [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 15 min

Pastiera napoletana

La pastiera napoletana è uno dei dolci più tipici della pasticceria napoletana, e per la sua bontà è un dolce che viene preparato anche in altre parti di Italia. E’ [...]
  • preparazione: 1 ora
  • cottura: 1 ora e 30 min

Colomba al cioccolato

La colomba al cioccolato che vi presento oggi è il lievitato dolce complesso migliore che io abbia mai preparato finora. Questa volta è filato tutto liscio dall’impasto alla lievitazione alla [...]
  • preparazione: 2 ore
  • cottura: 50 min

Cuddura cull’ova

Cuddura cull’ova in siciliano, cuzzupe in calabrese, scarcelle in pugliese, nomi diversi per indicar un dolce tipico di Pasqua diffuso in tutto il meridione. Si tratta di un dolce fatto [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Uovo di Pasqua con riso soffiato

Questo è l’uovo di Pasqua che ho preparato quest’anno, un uovo di Pasqua con il riso soffiato e bigusto, cioccolato bianco e fondente. La scelta del gusto da preparare è [...]
  • preparazione: 30 min

Zeppole di San Giuseppe al cacao

Oggi vi do la ricetta per preparare delle zeppole di San Giuseppe diverse dal solito, quest’anno infatti ho deciso di provare a fare qualcosa di nuovo e ho realizzato delle [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 35 min

Torta magica alla nutella

La Torta magica alla nutella impazza da anni sul web, io la vidi sul blog di arabafelice, la annotai per poi dimenticata per anni, sciagurata! Per fortuna mi è ritornata [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 25 min

Crostatine all’ananas

Queste Crostatine all’ananas sono deliziose! Per la base ho utilizzato la pasta frolla senza glutine, con la ricetta che ho postato ieri, ma potete utilizzare anche la classica frolla, per [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 20 min

Torta di barbabietole e cioccolato

La torta di barbabietole e cioccolata e’ tipica della tradizione anglosassone, dalle nostre parti potrebbe sembrare inusuale utilizzare le barbabietole in un dolce ma e’ proprio la loro presenza a rendere [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 25 min

Torta cookies

La torta cookies è di una vera goloseria, si tratta di una torta preparata con un impasto simile a quello dei famosissimi biscotti americani, i cookies appunto, farcita con la [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min