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Ricette gelati

102 ricette di gelati

Ghiaccioli al limone

La ricetta per preparare i ghiaccioli al limone è semplicissima, vi occorrerà solo del succo di limone filtrato e uno sciroppo di zucchero per ottenere un ghiacciolo sfizioso e rinfrescante [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 10 min

Granita al cioccolato

La granita al cioccolato è una di quelle cose che non ordino mai al bar perchè di solito ha un gusto un po’ deludente, “sciacquato” come diciamo noi a Napoli [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 5 min

Ghiaccioli al prosecco

Qualche settimana fa ho letto un articolo che parlava di una società inglese, la  Pops, che ha dedicato al Prosecco una gamma di ghiaccioli per rinfrescarci durante quest’estate. Li ho [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 5 min

Granita alla mandorla

Delicata e saporita la granita alla mandorla può essere preparata con estrema facilità anche a casa. Per farla io ho utilizzato acqua e pasta di mandorle ma, se vi risulta [...]
  • preparazione: 10 min

Frullato di fragole e banana

Il frullato di fragole e banana è uno dei frullati più apprezzati. Prepararlo è davvero molto semplice e veloce, servirà infatti un semplice mixer e gli ingredienti necessari: banana, fragole, [...]
  • preparazione: 10 min

Sorbetto alla fragola

Il sorbetto alla fragola è un dessert fresco e  delicato, ideale da servire nei giorni caldi per rinfrescarsi con gusto. Con 3 ingredienti potete preparare il sorbetto alle fragole senza [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Frullato di banana e cocco

Il Frullato di banana e cocco è una bevanda fresca, dissetante e proteica, una preparazione perfetta per la prima colazione o per un sano spuntino pomeridiano. Per portarlo in tavola [...]
  • preparazione: 5 min

Granita di gelsi

La granita di gelsi è un delizioso dolce freddo al cucchiaio, da gustare in ogni momento della giornata. La ricetta più conosciuta ed apprezzata è sicuramente la granita siciliana di [...]
  • preparazione: 15 min

Mini charlotte ai lamponi

Le mini charlotte ai lamponi sono un dolce al cucchiaio realizzato con savoiardi senza glutine Schär e farcite con una doppia mousse al limone e al lampone. Il dolce e’ [...]
  • preparazione: 25 min
  • cottura: 15 min

Centrifugato di verdure

Il centrifugato di verdure è il mio primo esperimento di centrifugato dal gusto salato, a base, appunto, non di frutta, ma bensì di verdure. Questa ricetta è a metà strada [...]
  • preparazione: 10 min