Ricette insalate sfiziose

44 ricette di insalate sfiziose

Insalata con tonno e arancia

L’insalata con tonno e arancia  è la preparazione che ho portato in tavola oggi e che ha soddisfatto pienamente la mia voglia di mangiare leggero ma con gusto. Si tratta [...]
  • preparazione: 10 min

Tartare di verdure

La tartare di verdure è una ricetta veloce per vegetariani e non. Dopo la mia versione della tartare di salmone e mango ecco questa di verdure crude, insaporita con zenzero, [...]
  • preparazione: 15 min

Insalata di tonno

L’insalata di tonno e peperoni è una ricettina fresca fresca pensata proprio per il caldo estivo. Quanti di voi solitamente, spossati dal caldo, non hanno tantissima voglia di pranzare? Preparando [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Insalata di cetrioli

Oggi ci manteniamo leggeri con l’insalata di cetrioli, un piatto light ma gustoso grazie al condimento fatto con un dressing allo yogurt. Si prepara in appena 10 minuti e vi delizierà [...]
  • preparazione: 15 min

Greek salad con quinoa

La Greek salad con quinoa è la gustosa insalata greca da accompagnare con una preziosa porzione di quinoa, appunto,servita in sceniche foglie di lattuga. Dopo le mie vacanze in Grecia, [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 20 min

Insalata alla pugliese

L’insalata alla pugliese appartiene senza ombra di dubbio alle insalate sfiziose, di quelle che tanto amo in quest’ultimo periodo. L’idea mi è venuta mentre cercavo un pranzo leggero da mangiare [...]
  • preparazione: 10 min

Insalata di pollo e amaranto

L’insalata di pollo e amaranto è un’insolita insalata perchè preparata con carne, cereali, verdura ed un po’ di formaggio. Potremmo considerarla quindi un nutriente secondo piatto oppure un piatto completo. [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Insalata con avocado

L’insalata con avocado è un primo piatto particolare e dal gusto un po’ esotico. Realizzarla è semplicissimo ma dovrete avere un paio di accortezze, il mio consiglio infatti è di [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min

Insalata di fagiolini

L’insalata di fagiolini è piatto unico, fresco e leggero; può essere preparata in diversi modi, con i fagiolini lessi o cotti al vapore ad esempio. Io ho scelto  la seconda [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min

Insalata di surimi

L’insalata di surimi è un piatto leggero, fresco e saporito che ho riscoperto ultimamente. Devo dire che era da un po’ di tempo che non compravo il surimi, poi oggi [...]
  • preparazione: 10 min