Ricette insalate sfiziose

L’insalata di carciofi crudi è un contorno molto facile da realizzare che ben si presta ad essere servita con portate a base sia di carne che di pesce. A dirla [...]

L’insalata con bacche di goji e semi chia è una ricetta light, fresca e perfetta per mangiare qualcosa di buono e salutare. Grazie all’aggiunta di bacche di goji e semi [...]

L’insalata di farro, fagiolini e tonno è una delle mie scelte preferite per l’estate, perché è fresca e leggera, ma anche molto saporita, e soprattutto può essere preparata in anticipo, [...]

L’insalata di mango e gamberi è perfetta se avete voglia di proporre un piatto fresco, leggero e originale. Ho adorato quest’insalata sia per il suo aspetto visivo che per il [...]

L’insalata con rucola e salmone, pur nella sua semplicità, mantiene un bel tocco di originalità grazie al dressing alla panna acida con cui si serve, che le dà senza dubbio [...]

Questa insalata di anguria e feta è fresca e originale, potrebbe ricordare una macedonia, ma in realtà il sapore sapido del formaggio feta sfata subito quest’idea e si sposa stranamente [...]

L’insalata di quinoa con peperoni e tonno è una gradevole variante delle insalate di pasta o riso. Da quando ho provato la quinoa, qualche anno fa, l’ho testata in varie [...]

L’insalatona estiva è quella classica insalata da preparare come piatto unico in estate, quando fa troppo caldo sia per mettersi ai fornelli che per mangiare cose cucinate.Ogni famiglia la fa [...]

L’insalata di melone con rucola e pomodorini è una via di mezzo tra un’insalata ed una macedonia che porterà una ventata di colore e di allegria sulla vostra tavola. Io [...]

L’insalata ai 3 cereali è un piatto fresco leggero e saporito, perfetto per l’estate. L’idea stranamente me l’ha data Mc Donald che propone il piatto così: “Farro, orzo e riso [...]