Ricette light

157 ricette light

Le ricette light sono un connubio di benessere e gusto, piatti che riescono a coniugare l’attenzione per la salute con il piacere di sedersi a tavola!
In questa sezione troverete non solo tante ricette a base di verdure, ma anche gustosi primi piatti a base di pasta e cereali, succulenti secondi di carne e di pesce, senza dimenticare dolci golosi e sfiziosi stuzzichini! Tante ricette diverse ma che hanno una cosa in comune: la leggerezza e il gusto!

Ricette in rilievo

scopri le migliori ricette di piatti light

Orata in crosta di patate

L’orata in crosta di patate è un piatto a base di pesce che adoro. Si prepara con pochi ingredienti, giusto patate, prezzemolo, olio ed un po’ di sale, che ricopriranno ed [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Insalata di cavolo rosso

L’insalata di cavolo rosso, quest’ultimo conosciuto anche come cavolo viola, è un contorno fresco e rapidissimo da fare. I suoi colori accesi rendono il piatto molto allegro e l’assaggio è [...]
  • preparazione: 15 min

Gelatine all’arancia

Le gelatine all’arancia sono un fresco e leggero dessert, da gustare in ogni momento della giornata. Prepararle è davvero semplicissimo, basterà infatti fare una base di sciroppo di zucchero al [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 5 min

Tartare di tonno

La tartare di tonno è un elegante piatto da servire durante queste feste natalizie. Si prepara con il tonno fresco e abbattuto, da far insaporire con un’emulsione a base di [...]
  • preparazione: 15 min

Riso e verdure al vapore

Riso e verdure al vapore sono un piatto completo, leggero e nutriente. Utilizzando una vaporiera di bambù, del riso basmati e delle verdure fresche di stagione, oggi vi sembrerà di [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 35 min

Cotolette al forno

Le cotolette al forno sono delle saporite fettine impanate, ideali per chi è in cerca di una ricetta con il petto di pollo al forno light. Per prepararle ci vogliono [...]
  • preparazione: 2 ore e 5 min
  • cottura: 20 min

Alici alla pizzaiola

Le alici alla pizzaiola sono un modo semplice e light per portare in tavola questo tipo di pesce ricco di omega 3 e per questo molto nutriente. La ricetta arriva [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 15 min

Pizza di anguria

La pizza di anguria è un modo diverso ed originale per portare in tavola questo frutto. La preparazione e’ semplice e scenografica, basta tagliare prima l’anguria a fette, poi a spicchi e [...]
  • preparazione: 10 min

Carpaccio di bresaola

Il carpaccio di bresaola è un coloratissimo antipasto, o anche secondo piatto, a base di bresaola rucola e grana. Per prepararlo servirà un letto di bresaola e rucola sul quale [...]
  • preparazione: 10 min

Spiedini di mozzarella

Gli spiedini di mozzarella, colorati e saporiti, sono l’antipasto estivo più invitante che ci sia! Perfetti per un buffet ma anche come pratico e diverso antipasto, si preparano in appena [...]
  • preparazione: 8 min
  • cottura: 2 min