Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com

Ricette light

150 ricette light

Le ricette light sono un connubio di benessere e gusto, piatti che riescono a coniugare l’attenzione per la salute con il piacere di sedersi a tavola!
In questa sezione troverete non solo tante ricette a base di verdure, ma anche gustosi primi piatti a base di pasta e cereali, succulenti secondi di carne e di pesce, senza dimenticare dolci golosi e sfiziosi stuzzichini! Tante ricette diverse ma che hanno una cosa in comune: la leggerezza e il gusto!

Ricette in rilievo

scopri le migliori ricette di piatti light

Pizza di anguria

La pizza di anguria è un modo diverso ed originale per portare in tavola questo frutto. La preparazione e’ semplice e scenografica, basta tagliare prima l’anguria a fette, poi a spicchi e [...]
  • preparazione: 10 min

Carpaccio di bresaola

Il carpaccio di bresaola è un coloratissimo antipasto, o anche secondo piatto, a base di bresaola rucola e grana. Per prepararlo servirà un letto di bresaola e rucola sul quale [...]
  • preparazione: 10 min

Spiedini di mozzarella

Gli spiedini di mozzarella, colorati e saporiti, sono l’antipasto estivo più invitante che ci sia! Perfetti per un buffet ma anche come pratico e diverso antipasto, si preparano in appena [...]
  • preparazione: 8 min
  • cottura: 2 min

Spiedini di pesce

Gli spiedini di pesce sono un delizioso piatto che si può consumare anche come finger food. Li ho preparati con tonno, salmone e pesce spada, ovviamente potete anche scegliere di [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min

Frittata di verdure al forno

La frittata di verdure al forno è una delle ricette di verdure più buone che ci sia! Tutto ciò che viene preparato come frittata acquisisce un sapore in più, è [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 30 min

Polpette di carne allo yogurt

Le polpette di carne allo yogurt sono un secondo piatto leggero e saporito. Si preparano mescolando la carne macinata allo yogurt greco che, oltre a dare morbidezza e sapore all’impasto, [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Greek salad con quinoa

La Greek salad con quinoa è la gustosa insalata greca da accompagnare con una preziosa porzione di quinoa, appunto,servita in sceniche foglie di lattuga. Dopo le mie vacanze in Grecia, [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 20 min

Ghiaccioli al limone

La ricetta per preparare i ghiaccioli al limone è semplicissima, vi occorrerà solo del succo di limone filtrato e uno sciroppo di zucchero per ottenere un ghiacciolo sfizioso e rinfrescante [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 10 min

Insalata con avocado

L’insalata con avocado è un primo piatto particolare e dal gusto un po’ esotico. Realizzarla è semplicissimo ma dovrete avere un paio di accortezze, il mio consiglio infatti è di [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min

Insalata di surimi

L’insalata di surimi è un piatto leggero, fresco e saporito che ho riscoperto ultimamente. Devo dire che era da un po’ di tempo che non compravo il surimi, poi oggi [...]
  • preparazione: 10 min