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Ricette light

150 ricette light

Involtini di salmone al sesamo

Gli involtini di salmone al sesamo sono un ottimo antipasto estivo. Facili da fare e coreografici, daranno un tocco in più alla vostra tavola. Sono mesi ormai che ho preso [...]
  • preparazione: 15 min

Involtini di zucchine

Questi involtini di zucchine sono ottimi da servire in una cena fredda magari come antipasto, ogni involtino di zucchine ha circa 50 Kcal circa, quindi direi che è un ottima [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Dessert light yogurt e cereali

Ieri pomeriggio, mentre leggevo tra i vari commenti richieste di ricette ipocaloriche, mia sorella si lamentava perchè voleva una cosa buona da mangiare ma che fosse light perchè è a [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 5 min

Insalata di patate allo yogurt

Quest’insalata di patate con yogurt e cetrioli la prepara la mia zia svedese, a casa mia ne andiamo matti, ora che finalmente ho la ricetta posso proporvela. Non fatevi spaventare [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Insalata greca

L’insalata greca (greek salad) è una delle più popolari insalate in Grecia in quanto è un pasto leggero, rinfrescante e facile da preparare. Gli ingredienti principali che la compongono sono:pomodori, [...]
  • preparazione: 15 min

Involtini di melanzane

Oggi vi propongo dei bellissimi e buonissimi involtini di melanzane grigliati sono facili e veloci da preparare. Solitamente gli involtini di melanzane li faccio fritti con prosciutto e mozzarella, oggi [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 25 min

Insalata di patate con tzatziki

Quest’insalata di patate con tzatziki è una delle mie insalate preferite. Le patate condite con lo tzatziki, una salsa allo yogurt tipica della Grecia, divengono un piatto ideale da servire sia [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Insalata di riso esotica

Se siete stufi di preparare la classica insalata di riso, ecco una variante più esotica, un primo piatto estivo,  leggero e fresco, condito con ananas, gamberetti, piselli e noci pecan. [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Cuscus manzo e verdure

Ieri sera ho preparato una cenetta etnica e non poteva di certo mancare il couscous come portata principale. Il cuscus è un alimento tipico del Nordafrica, costituito da granelli di semola [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min

Pesce spada alla piastra

Il pesce spada è un pesce dalla carne bianca, soda e dal sapore delicato, priva di lische e spine; proprio per queste caratteristiche, il pesce spada di solito viene apprezzato anche da [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min