Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com

Ricette minestre e zuppe

58 ricette di minestre e zuppe

Zuppa di cozze

La zuppa di cozze è un piatto tipico napoletano ed è una delle ricette piú utilizzate per la preparazione di questi frutti di mare, dopo la classica impepata di cozze [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Pasta e lenticchie

La pasta e lenticchie è un primo piatto classico della tradizione italiana,soprattutto del sud Italia, la ricetta e’ semplice e saporita e mi ricorda la mia infanzia. A casa mia, [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 40 min

Zuppa d’orzo con funghi e piselli

In pieno clima autunnale questa mattina vi do una ricetta per preparare la zuppa d’ orzo con funghi, piselli e radicchio un piatto completo, sostanzioso e colorato. Io di solito [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min

Vellutata di zucca

Buongiorno a tutti , la vellutata di zucca a casa di mia mamma e’ stato il piatto rivelazione dell’anno, l’ho preparata zitta zitta, l’ho servita per cena e al primo [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 40 min

Zuppa di funghi e fagioli

Ecco la prima zuppa della stagione, zuppa di funghi e i fagioli, una ricetta scovata da mia madre su un giornalino di qualche anno fa. Un piatto rustico dal sapore [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 1 ora e 30 min

Zuppa di lenticchie

La zuppa di lenticchie è un piatto unico nutriente, saporito e molto facile da fare. Ideale da servire durante le fredde giornate invernali, è un piatto che preparo almeno una [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Zuppa di ceci

Il sabato a casa di mamma è usanza che si mangino i legumi, lo scorso sabato è toccato ai ceci preparati in due varianti, ho preparato la pasta e ceci [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 2 ore e 20 min

Canederli

I canederli sono un tipico piatto trentino che ho avuto modo di assaggiare qualche anno fa durante una vacanza nel Sud Tirolo. Si tratta di un piatto povero contadino il [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Pasta e fagioli napoletana

La pasta e fagioli è il mio pranzo di oggi, un piatto tipico italiano di cui esistono diverse varianti regionali. Nella versione napoletana la particolarità della pasta e fagioli, così [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Pasta e cavolo

La ricetta della pasta e cavolo è un primo piatto della cucina tradizionale italiana e questa mattina, visto il maltempo e la pioggia, mi è sembrata la ricetta ideale da [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 40 min