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Ricette pane e brioches

182 ricette di pane e brioches

Cinnamon rolls

Le cinnamon rolls sono delle soffici e profumate briochine alla cannella, una preparazione molto diffusa sia nei paesi del nord Europa che in nord America. L’ultima volta che ho mangiato [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 15 min

Angelica salata

L’angelica salata è la versione rustica della torta Angelica delle sorelle simili che vi ho proposto qualche tempo fa. Anche nella versione salata,questa brioche rende benissimo sia esteticamente che di [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Ventaglio di brioche

Il ventaglio di brioche è una preparazione delle sorelle Simili, si tratta di un impasto di pasta brioche che viene farcito e poi arrotolato per dargli la forma di un [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 1 ora

Panini per hot dog

Questi panini per hot dog fatti in casa sono buonissimi, morbidi, profumati e per prepararli in casa davvero non ci vuole niente,io dopo una lunga ricerca per trovare la ricetta [...]
  • preparazione: 35 min
  • cottura: 15 min

Bagels

I bagels sono delle ciambelle di pasta di pane che vengono prima bolliti e poi passati al forno ricoperti con semi di vario genere o sale grosso. E’ un pane [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 20 min

Roselline di pane aromatico

Cercavo qualche idea per preparare un nuovo tipo di pane e mi sono imbattuta nelle rosselline di pane aromatico di questo blog, l’aspetto era stupendo, l’impasto sembrava ottimo e l’interno [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 15 min

Monkey bread

Il monkey bread, ovvero il pane delle scimmie è un dolce americano molto usato per la colazione, mi ha sempre incuriosito sia per la forma che per il nome e [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Tarallini alle mandorle

Buondì, l’altra sera Ivano e’ tornato a casa con una busta di tarallini alle mandorle il cui nome riportato sulla confezione era mandorlotti, un mix tra i tarallini sale e [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Brioche fisarmonica alla cannella

Buondì, questa brioche alla cannella è da provare, ha un odore, un sapore ed una sofficità unica, ho visto la ricetta pubblicata da una ragazza sul gruppo e dopo aver [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Pane veloce

Ho provato questo pane veloce con molta diffidenza, dopo aver assaporato gli impasti con lunga lievitazione, non credevo che in 2 ore si potesse ottenere un pane leggero, ben alveolato [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 25 min