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Ricette pesce

181 ricette di pesce

Insalata di seppioline

L’insalata di seppioline è una ricetta facile da portare in tavola sia come uno sfizioso antipasto sia come un secondo piatto, tutto sta nelle dosi ovviamente. In questa versione ho [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min

Pasta peperoni e tonno

La pasta peperoni e tonno è stata una bella scoperta, uno dei piatti più apprezzati di questa stagione. Semplice da fare, colorata e gustosa, si prepara facendo un sughetto con [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min

Insalata di surimi

L’insalata di surimi è un piatto leggero, fresco e saporito che ho riscoperto ultimamente. Devo dire che era da un po’ di tempo che non compravo il surimi, poi oggi [...]
  • preparazione: 10 min

Capesante in padella

Le capesante in padella sono un super veloce antipasto di mare. Relativamente più lunghi sono i tempi da impiegare per aprire e pulire i molluschi ma in appena 15 minuti [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 3 min

Carbonara di mare

La carbonara di mare è una variante a base di pesce della famosissima e tradizionale pasta alla carbonara. Inizialmente ero un po’ scettica per l’abbinamento di uova e pesce ed [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min

Filetti di sgombro al forno

I filetti di sgombro al forno sono una ricetta leggera e perfetta per chi in questo periodo vuole star attento alla linea mangiando comunque qualcosa di sfizioso. Grazie alla crosta [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min

Involtini di pesce spada

Gli involtini di pesce spada sono un secondo piatto decisamente gustoso per gli amanti dei piatti di mare! Si preparano con un unico trito a base di basilico, olive, pangrattato, [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 10 min

Fish and chips

Il fish and chips è una ricetta tipica della Gran Bretagna. Si tratta dell’unione di un secondo piatto ed il suo contorno, ovvero di un saporito merluzzo in pastella ( [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Pasta con philadelphia e tonno

Non avevo mai sentito parlare della pasta con philadelphia e tonno e se devo dirla tutta non mi era sembrata neppure una buona ricetta! Ma io sono una temeraria e [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 15 min

Pesce spada al forno

Il pesce spada al forno è una ricetta gustosa e colorata per portare in tavola questo delizioso pesce. Capperi, prezzemolo ed un po’ di olio extravergine d’oliva insaporiranno in modo [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 20 min