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Ricette primi di pesce

54 ricette di primi di pesce

Paccheri con polpo e pomodorini

I Paccheri con polpo e pomodorini gialli e rossi sono uno dei primi piatti di mare pi├╣ buoni che ho realizzato ultimamente. Facili da realizzare, colorati e carichi di gusto, [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 25 min

Gnocchetti di baccalà ai tartufi di mare

Gli gnocchetti di baccal├á ai taratufi sono una della deliziose ricette contenute ne “Il Men├╣ di Natale” targato Amref,┬á un ricettario in cui si trovano alcune delle preparazioni che i [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Pasta con pomodorini e bottarga

La pasta con pomodorini e bottarga ├Ę una ricetta veloce che pu├▓ essere preparata nel periodo natalizio cos├Č come in quello estivo. La miglior bottarga italiana viene prodotta tra Sicilia, [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 15 min

Paccheri con rag├╣ di pesce spada

I paccheri con rag├╣ di pesce spada sono la mia proposta di oggi, facili da realizzare e profumatissimi. I paccheri (schiaffoni) sono un tipico formato di pasta napoletana che sposa [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Spaghetti con fasolari e fiori di zucca

Gli spaghetti con fasolari e fiori di zucca sono stati amore al primo sguardo. Cercavo un piatto sfizioso da realizzare con questi prelibati frutti di mare e sono incappata qui [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min

Insalata di riso integrale con polpo

L’insalata di riso integrale con polpo ├Ę leggera, salutare e fresca, perfetta per l’estate! Al posto del classico riso bianco, sempre pi├╣ spesso sto preferendo quello integrale per preparare le [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 1 ora

Insalata di pasta con polpo

Ecco, devo dire che l‘insalata di pasta con polpo ancora mi mancava, ma quest’anno mi sono proprio lanciata a sperimentare insalatone di tutti i tipi e ricette estive fresche e [...]
  • preparazione: 1 ora
  • cottura: 10 min

Pasta con zucchine e tonno

Lo ammetto, la pasta con zucchine e tonno per me ├Ę una novit├á! Non l’avevo neanche mai sentita fino a poche settimane fa, e dire che ho fatto innumerevoli primi [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 15 min

Spaghetti con le telline

Gli spaghetti con le telline sono un primo piatto di mare saporito e gustoso, una variante dei pi├╣ noti spaghetti alle vongole. A questa ricetta sono legata sentimentalmente, gli spaghetti [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 10 min

Tagliatelle con scampi e pesto di pistacchi

Le tagliatelle con scampi e pesto di pistacchi sono un primo piatto di mare semplice e raffinato che far├á gola anche a chi storce il naso davanti al pesce ­čśë [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min