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Ricette piatti unici

77 ricette di piatti unici

Migliaccio salato

Il migliaccio salato o per dirlo in dialetto, “a’ Pizza ‘e Farenella” o ancora migliacciello è una ricetta tipica napoletana legata al martedì grasso. Mia nonna mi racconta che è [...]
  • preparazione: 50 min
  • cottura: 45 min

Panino con hamburger e pomodorini gialli

Buondì, la ricetta di oggi è un po’ insolita, ebbene sì, oggi vi do la ricetta per preparare un panino con l’hamburger, ma non il classico da pub, qualcosa con un [...]
  • preparazione: 35 min
  • cottura: 5 min

Cheesesteak

Il cheesesteak, noto anche come Philly cheesesteak è un panino farcito con fette sottili di bistecca tagliata poi a pezzettini e formaggio fuso. E’ uno streeet food molto popolare in [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Polpettone di patate

Il polpettone di patate è una via di mezzo tra un gateau e un crocché. Quando l’ho mangiato la prima volta me l’hanno servito come gattò arrotolato, ecco, forse è [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Pizza di riso

La pizza di riso è un piatto ricco e sostanzioso che può essere farcito con il gusto che preferite e preparato anche in anticipo. Dopo quella di patate, l’idea di [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 20 min

Pizza di patate

Questa pizza di patate è una sorta di tortino di patate. In realtà è una via di mezzo tra una torta rustica e un gateau. Il risultato è un piatto [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Lasagne vegetariane

Le lasagne vegetariane sono un primo piatto preparato in occasione di un menù completamente veggie-friendly di un po’ di tempo fa. Per preparare queste lasagne ho utilizzato delle verdure grigliate [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Quinoa con verdure

Questa quinoa con verdure è un piatto vegetariano semplice, saporito e versatile, in quanto la si può abbinare alle verdure di stagione preferite. Calda è molto buona, ma d’estate servita [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min

Millefoglie di pane carasau

Questa millefoglie salata di pane carasau è un’idea fresca e veloce, perfetta per un pasto estivo preparato anche all’ultimo momento. Un vero inno ai classici sapori estivi italiani, con la croccantezza [...]
  • preparazione: 10 min

Tortino di melanzane e patate

Buondì, oggi vi do la ricetta per preparare un tortino di melanzane e patate, una via di mezzo tra una parmigiana ed una moussaka. La ricetta è molto semplice da [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 15 min