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Ricette piatti unici

80 ricette di piatti unici

Polenta con salsicce

Ieri per caso mi sono trovata a ora di pranzo a casa, e mia nonna, che abita alla porta accanto, era in procinto di preparare la polenta con le salsicce. [...]
  • preparazione: 5 min
  • cottura: 45 min

Polpettone spinaci e mozzarella

Visto il grande successo della ricetta del polpettone al forno con patate, vi propongo un altro mio cavallo di battaglia in tema polpette e polpettoni… il polpettone al forno con spinaci [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 35 min

Gateau di patate

Il gateau di patate è uno sformato di patate, un piatto tipico della cucina partenopea, un piatto unico molto delicato ma al tempo stesso molto particolare.; qui da noi viene [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 1 ora e 20 min

Parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane è una delle ricette più amate ed apprezzate in tutta Italia. Tipica soprattutto del sud, dalla Campania (Parmigiana ‘e mulignane) alla Sicilia si trovano numerose varianti [...]
  • preparazione: 45 min
  • cottura: 30 min

Parmigiana bianca

La parmigiana bianca di melanzane è una ricetta di mia zia Rita. A casa mia di solito prepariamo la classica parmigiana di melanzane e la parmigiana di zucchine però questa [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Patate in crosta

Le patate sono tra i miei alimenti preferiti. Sono buone, versatili e si possono cucinare in mille modi diversi… Eccovene uno 😉 Questa è la ricetta delle Patate in crosta ripiene che [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 35

Parmigiana di zucchine

La parmigiana di zucchine è una variante della più famosa parmigiana di melanzane, è un piatto leggero e delizioso,che viene servito di solito come contorno o come piatto unico accompagnato [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Schiacciatina di zucchine

Quando ho letto della schiacciatina di zucchine sul forum di cucina di Cookaround, mi ha subito incuriosito e stasera ho deciso di provarla con qualche variante… il risultato è stato [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 40 min

Patate con la besciamella

Dopo le patate al latte, ecco le patate al forno con besciamella e prosciutto 😛 Procedimento per preparare le patate con la besciamella Lessare le patate al dente. Nel frattempo [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 1 ora

Patate al latte farcite

Le patate al latte sono già buone di per sé, ma farcite sono ancora più gustose. Questa è la ricetta di mia mamma che prepara le Patate al latte farcite di [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min