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Ricette piatti unici

77 ricette di piatti unici

Parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane è una delle ricette più amate ed apprezzate in tutta Italia. Tipica soprattutto del sud, dalla Campania (Parmigiana ‘e mulignane) alla Sicilia si trovano numerose varianti [...]
  • preparazione: 45 min
  • cottura: 30 min

Parmigiana bianca

La parmigiana bianca di melanzane è una ricetta di mia zia Rita. A casa mia di solito prepariamo la classica parmigiana di melanzane e la parmigiana di zucchine però questa [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Patate in crosta

Le patate sono tra i miei alimenti preferiti. Sono buone, versatili e si possono cucinare in mille modi diversi… Eccovene uno 😉 Questa è la ricetta delle Patate in crosta ripiene che [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 35

Parmigiana di zucchine

La parmigiana di zucchine è una variante della più famosa parmigiana di melanzane, è un piatto leggero e delizioso,che viene servito di solito come contorno o come piatto unico accompagnato [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Schiacciatina di zucchine

Quando ho letto della schiacciatina di zucchine sul forum di cucina di Cookaround, mi ha subito incuriosito e stasera ho deciso di provarla con qualche variante… il risultato è stato [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 40 min

Patate con la besciamella

Dopo le patate al latte, ecco le patate al forno con besciamella e prosciutto 😛 Procedimento per preparare le patate con la besciamella Lessare le patate al dente. Nel frattempo [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 1 ora

Patate al latte farcite

Le patate al latte sono già buone di per sé, ma farcite sono ancora più gustose. Questa è la ricetta di mia mamma che prepara le Patate al latte farcite di [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min