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Ricette pizze e focacce

73 ricette di pizze e focacce

Schiacciata all’uva

La schiacciata all’uva o ciaccia con l’uva è una tipica focaccia toscana preparata con pasta di pane e uva fragola.  Già qualche anno fa avevo provato una ricetta simile ma [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Pizza bacon zucchine e provola

Buongiorno amiche eccomi rientrata in Italia, le vacanze purtroppo sono finite ma per fortuna ho ancora qualche giorno di ferie quindi posso pianificare un lento rientro alla routine 😉 Sapete, [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Cornettone salsicce e melanzane

Il cornettone con salsicce e melanzane e’ una ricetta che risale ad un po’ di tempo fa, Ivano mi aveva richiesto per il suo compleanno quello salsicce e friarielli (ricetta [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 1 ora

Focaccia in padella

La focaccia in padella è un altro tormentone del gruppo Facebook di Misya, si tratta di una focaccia ripiena che non ha bisogno di lievitare poiché nell’impasto è previsto l’uso [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Focaccia barese

La focaccia barese è una preparazione con un impasto molto morbido fatto con farina, semola, sale, lievito e acqua, condita con olio, pomodori, olive e cotta tradizionalmente nel forno a [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 20 min

Scugnizzi di pizza fritta

Buondì, oggi vi do una ricetta sfiziosa con la pasta per pizze, gli scugnizzi fritti napoletani, una specialità che potete assaggiare in molte pizzerie napoletane e di cui sono golosissima. [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 1 ora

Focaccia ripiena con impasto di ricotta

La focaccia con impasto di ricotta è un’altra di quelle ricette che arriva dal gruppo fb, me l’ha suggerita qualche settimana fa Liliana e subito l’ho provata anch’io ed ora [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Pizza con il lievito madre

La pizza con il lievito madre mi ha dato un pò di noie, dopo aver preparato per la prima volta il pane con la mia pasta madre ed aver avuto [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 1 ora

Focaccine al latte di soia

La ricetta delle focaccine al latte di soia arriva dal gruppo Facebook delle ricette di Misya, l’ha postata Chiara Gelmetti ed è impazzata sul gruppo per giorni riscuotendo molto successo [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 20 min

Pizza bonci

Dopo tanto sentir parlare della Pizza Bonci, ovvero la pizza in teglia preparata secondo la ricetta del pizzaiolo romano Gabriele Bonci, ho deciso di prepararla anch’io e dopo 24 ore [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 20 min