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Ricette pizze e focacce

70 ricette di pizze e focacce

Calzoni salsicce e friarielli

Almeno una volta a settimana mi tocca fare la pizza, questa volta ho preparato i calzoni ripieni con salsiccia, provola e friarielli invece di friggerli, li ho fatti al forno [...]
  • preparazione: 40 min
  • cottura: 20 min

Pizza ripiena di melanzane

Questa pizza ripiena di melanzane e caciocavallo è un vero spettacolo! In questo periodo le  ricette con le melanzane sono una fissa Ieri sera ho fatto il pizza party a casa mia [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min

Pizza margherita sul testo

La pizza cotta in padella è l’ideale da preparare in estate, chi non ha i condizionatori e non vuole rinunciare a preparare un’ottima pizza casalinga può avvalersi di questo tipo [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Roccia Rustica

Avevo della pasta per pizza congelata e ho fatto un rustico al volo con quello che avevo in casa, pancetta e scamorza 😛 A napoli chiamiamo questi rustici i pagnottielli e sono [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 30 min

Pizza bianca prosciutto e funghi

La pizza bianca con prosciutto e funghi è una della mie pizze preferite, stasera avevo a cena mia sorella e ho fatto questa pizza che piace tanto anche lei, e [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Pizza di scarole

La pizza di scarole è un piatto tipico della cucina classica napoletana,mia nonna la chiama “a pizz cà scarol” ed è da lei che ho imparato a farla. La pizza con [...]
  • preparazione: 50 min
  • cottura: 30 min

Focaccia alle olive

La focaccia alle olive è una ricetta facile e veloce da preparare, ideale da servire al posto del pane o tagliata a pezzetti e servita come antipasto per accompagnare un [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 30 min

Pasta per Focacce

La pasta per focacce, differisce di poco dalla pasta per fare la pizza, è più idratato e viene steso in maniera meno sottile. La differenza sostanziale sta in un po’ [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Pizza margherita

La pizza Margherita è la regina tra le pizze, la tradizione racconta che fu preparata per la prima volta nel 1889 dal cuoco Raffaele Esposito che, per onorare la regina Margherita [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 20 min

Pizzette – La prima ricetta

Ecco la prima ricetta del mio blog di cucina, una ricettina facile facile ma molto gustosa…le pizzette, ma non quelle normali, quelle delle feste, le pizzette del bar con il sapore un [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 15 min