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Ricette secondi piatti

320 ricette di secondi piatti

Hamburger di soia

Gli hamburger di soia sono buoni, salutari ed un’ottima alternativa vegetale ai classici hamburger di carne. A casa mia li apprezziamo tutti e 3 ma visto il costo elevato e [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min

Chicken salad

La chicken salad ├Ę una delle insalate pi├╣ diffuse negli Stati Uniti dove di solito viene preparata con gli avanzi o pollo in scatola e arricchendo il tutto con uova [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Corn dogs

I corn dogs sono uno dei pi├╣ tipici street food americani, si tratta di w├╝rstel infilzati negli stecchi di legno, ricoperti da una pastella di farina di mais, fritti e [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Polpette di soia

Preparare le polpette di soia in casa e’ salutare e soprattutto economico. In famiglia siamo diventati grandi consumatori di prodotti vegetali, soprattutto hamburger e polpette di soia, l’unico problema ├Ę’ [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 5 min

Rotolo di frittata alle zucchine

Ho preparato il rotolo di frittata alle zucchine per una cena di piatti freddi, e inaspettatamente ├Ę andato a ruba. La cottura al forno della frittata devo dire che mi [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Frittata di asparagi

La frittata di asparagi ├Ę forme il modo pi├╣ comune di preparare questi prelibati ortaggi. Pur avendo apprezzato negli anni il connubbio uova ed asparagi, a frittata non li avevo [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Seppie con carciofi

Seppie e carciofi, due ingredienti che adoro e che insieme formano un piatto dal sapore molto interessante. Dopo aver preparato le seppie con i carciofi, ho fatto un bel cartoccio [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Teneroni

La ricetta per preparare i teneroni in casa ├Ę semplicissima, ho letto dietro la confezione quali fossero gli ingredienti e mi sono buttata a realizzarli, ed ecco qui il risultato. [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 5 min

Salsiccia e friarielli

Salsiccia e friarielli e’ un piatto tipico napoletano, nonch├ę il secondo piatto per eccellenza della domenica partenopea. Credo di averlo detto in pi├╣ di un’occasione, ma lo ripeto nel caso [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 30 min

Spezzatino di seitan e piselli

Lo spezzatino di seitan con i piselli può essere una valida e appetitosa alternatia per chi vuole o deve sostituire la carne nella propria dieta. Avevo già provato una ricetta [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 25 min