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Ricette secondi piatti

328 ricette di secondi piatti

Corn dogs

I corn dogs sono uno dei più tipici street food americani, si tratta di würstel infilzati negli stecchi di legno, ricoperti da una pastella di farina di mais, fritti e [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Polpette di soia

Preparare le polpette di soia in casa e’ salutare e soprattutto economico. In famiglia siamo diventati grandi consumatori di prodotti vegetali, soprattutto hamburger e polpette di soia, l’unico problema è’ [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 5 min

Rotolo di frittata alle zucchine

Ho preparato il rotolo di frittata alle zucchine per una cena di piatti freddi, e inaspettatamente è andato a ruba. La cottura al forno della frittata devo dire che mi [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Frittata di asparagi

La frittata di asparagi è forme il modo più comune di preparare questi prelibati ortaggi. Pur avendo apprezzato negli anni il connubbio uova ed asparagi, a frittata non li avevo [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Seppie con carciofi

Seppie e carciofi, due ingredienti che adoro e che insieme formano un piatto dal sapore molto interessante. Dopo aver preparato le seppie con i carciofi, ho fatto un bel cartoccio [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 30 min

Teneroni

La ricetta per preparare i teneroni in casa è semplicissima, ho letto dietro la confezione quali fossero gli ingredienti e mi sono buttata a realizzarli, ed ecco qui il risultato. [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 5 min

Salsiccia e friarielli

Salsiccia e friarielli e’ un piatto tipico napoletano, nonché il secondo piatto per eccellenza della domenica partenopea. Credo di averlo detto in più di un’occasione, ma lo ripeto nel caso [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 30 min

Spezzatino di seitan e piselli

Lo spezzatino di seitan con i piselli può essere una valida e appetitosa alternatia per chi vuole o deve sostituire la carne nella propria dieta. Avevo già provato una ricetta [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 25 min

Straccetti di carne con carciofini

Questa mattina vi do la ricetta per preparare un secondo piatto veloce e particolare, gli straccetti di carne con carciofini e cipolline. Questa ricetta potrebbe tornarvi utile se ritornate a [...]
  • preparazione: 8 min
  • cottura: 7 min

Teglia di petto di pollo al forno

Anch’io ho ceduto al tormentone del momento, la teglia di petto di pollo al forno con pomodorini e scamorza, dopo averlo visto e rivisto sul gruppo hodeciso di provarlo. All’inizio [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min