Questo sito contribuisce alla audience di donnamoderna.com

Ricette secondi piatti

320 ricette di secondi piatti

Straccetti di carne con carciofini

Questa mattina vi do la ricetta per preparare un secondo piatto veloce e particolare, gli straccetti di carne con carciofini e cipolline. Questa ricetta potrebbe tornarvi utile se ritornate a [...]
  • preparazione: 8 min
  • cottura: 7 min

Teglia di petto di pollo al forno

Anch’io ho ceduto al tormentone del momento, la teglia di petto di pollo al forno con pomodorini e scamorza, dopo averlo visto e rivisto sul gruppo hodeciso di provarlo. All’inizio [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Rosticciata di carne e patate

La Rosticciata, un secondo piatto di patate e carne, è una ricetta tipica del Trentino Alto Adige. L’ho assaggiata per la prima volta da bambina durante una vacanza con i [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 45 min

Stufato di manzo alla guinness

Oggi vi propongo lo stufato di manzo alla guinness, un secondo piatto di carne dal gusto molto particolare visto l’ingrediente utilizzato per la cottura, la birra guinness,. Questo tipo di [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 1 ora e 30 min

Crocchette di ceci

Buondì, oggi vi propongo le crocchette di ceci un secondo gustoso e tutto sommato leggero che potete preparare sia come secondo piatto che come antipasto. Io per comodità ho utilizzato [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Pollo alla cacciatora

Per anni ho creduto che il pollo alla cacciatora fosse questo, poi ho scoperto che la ricetta che preparava mia mamma era semplice pollo al pomodoro, buonissimo ma per nulla [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 50 min

Arrosto alle prugne

L’arrosto di maiale alle prugne e’ un secondo piatto semplice ma originale, l’ accostamento di carne e prugne ancora non l’avevo provato e sono rimasta piacevolmente colpita anche stavolta. Per [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 45 min

Brasato al barolo

Il brasato al barolo è un piatto tipico piemontese, si tratta di un arrosto di carne cotto nel vino, barolo ovviamente. E’ un secondo piatto importante e delizioso, ideale da [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 2 ore

Pollo arrosto al limone

Il pollo arrosto al limone è una specialità di mia nonna, quando ero piccola era un classico quando eravamo a pranzo da lei e visto che ormai sono anni che [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 1 ora

Rotolo di tacchino con spinaci

Il rotolo di tacchino classico che si prepara a casa mia è con ripieno di prosciutto e formaggio, ma come ben sapete, a me non piace mangiare sempre le stesse [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 40 min