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Ricette secondi piatti

271 ricette di secondi piatti

Straccetti di pollo limone e rucola

Gli straccetti di pollo con limone e rucola sono l’idea per la cena di stasera, un secondo piatto facile e veloce da preparare, di quelli che ci piacciono tanto, vero? [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Medaglioni di carne con funghi

Dopo il successo dei tramezzini di carne di qualche settimana fa, ho preparato con lo stesso impasto dei medaglioni di carne ripieni di funghi e scamorza, un secondo di carne [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 20 min

Costolette di maiale all’uva

Questo e’ stato l’anno in cui ho scoperto l’abbinamento della frutta con i piatti salati e le costolette all’uva sono state il mio ultimo esperimento sul genere, ho visto la [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 15 min

Portafogli con rucola e caprino

Buongiorno, questa mattina vi do un’ altra ricetta per preparare un secondo piatto sfizioso con la carne, questa volta si tratta di fettine di loza di maiale, o prosciutto di [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 10 min

Tramezzini di carne

Le macellerie della mia zona vendono i tramezzini di carne, sono una preparazione a base di carne macinata, uova e formaggio farcita in vario modo, dal classico prosciutto e formaggio [...]
  • preparazione: 30 min
  • cottura: 15 min

Involtini di tacchino con melanzane

Buongiorno a tutti, oggi vi lascio la ricetta per preparare degli involtini di tacchino con un ripieno di melanzane e formaggio, un secondo piatto facile e sfizioso che potete preparare [...]
  • preparazione: 20 min
  • cottura: 20 min

Calamari con i friarielli

Ho mangiato i calamari con i friarielli ad un matrimonio e l’unione di questi 2 ingredienti mi è piaciuto così tanto che qualche giorno dopo erano già sulla mia tavola. [...]
  • preparazione: 15 min
  • cottura: 15 min

Bastoncini di pesce

Chi non conosce i famosissimi bastoncini Findus? I bambini di solito ne vanno matti e molte mamme li utilizzano spesso per far apprezzare il pesce ai bambini e per avere [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Straccetti con zucchine e senape

Questi straccetti con zucchine e senape nascono per recuperare un pasticcio, avevo visto su una rivista questi bellissimi involtini arrotolati a girella preparati con il prosciutto di maiale, erano troppo [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 10 min

Merluzzo al cartoccio

Il merluzzo al cartoccio è un piatto leggero e salutare ideale per chi è a dieta e per i bambini, si prepara in pochissimo tempo e non si sporca niente. [...]
  • preparazione: 10 min
  • cottura: 20 min